Weiter geht´s mit unserem Urlaubsbericht! Diesmal: der Weg von San Francisco nach Los Angeles auf dem Highway No. 1. Nachdem wir uns von San Francisco und Muir Beach verabschiedet hatten, sind wir zuerst nach Pacific Grove gefahren, haben dort 2 Nächte verbracht und u.a. das nahe Carmel-by-the-Sea und Monterey besichtigt. Übernachtet haben wir in einem supersüßen kleinen Gästecottage, weiter unten findet ihr Fotos dazu. Die Besitzerin, Erika, hat uns auf dem Zimmer selbstgebackene Chocolate Chip Cookies hinterlassen und oh.mein.Gott. waren die gut! So gut, dass ich sie angebettelt habe, mir das Rezept zu geben, um sie auch zuhause mal testen zu können. Natürlich kann und will ich euch auch das nicht vorenthalten, ihr findet es am Ende des Artikels – selbstverständlich mit Erikas Erlaubnis :)

Dieses Posting hatte ich bereits in LA angefangen, dann aber mittendrin aufgehört, weil das Wetter einfach zu schön war und es generell zu viel zu sehen und entdecken gab um länger als 5 Minuten am Laptop zu verbringen… 6 wunderschöne, sonnige und rundum entspannte Tage haben wir in Santa Monica verbracht….

Ok, das “aus San Francisco” hat natürlich nichts mit dem Rezept zu tun, aber da dieser Brotsalat aus regionalen San Francisco Zutaten besteht und wir ihn immerhin auch in San Francisco gemacht haben, passt´s ja doch irgendwie ;) Eines meiner Lieblingsziele und gaaanz weit oben auf der Liste in SFO war das Ferry Building mit seinen ganzen Delikatessenläden, die meisten davon sind Bio und Qualität steht hier an erster Stelle. Dort waren wir fast jeden Tag und haben uns mit allerlei Dingen eingedeckt, jedes Foodie-Herz wird hier höher schlagen, ein wahres Schlaraffenland. Nach unserem Picknick am traumhaften Ocean Beach hatten wir noch etwas Baguette, Käse aus der genialen Cowgirl Creamery und eine Menge Oliven übrig. Also schwupps im Ferry Building noch eine Zucchini, Olivenöl, Balsamico, Basilikum und Knoblauch besorgt und diesen Brotsalat zum Abendessen gezaubert. Am Samstag waren wir bei strahlendem Sonnenschein auf dem Farmers Market vor dem Ferry Building, ein paar Bilder dazu findet ihr weiter unten. Mittlerweile haben wir San Francisco hinter uns gelassen…

So ihr Lieben, ich werde mich vorrübergehend verabschieden und die nächsten Wochen zuerst im schönen Kalifornien und danach in New York verweilen. Es kann sein, dass ich euch von unterwegs ein paar neue Rezepte poste; wir haben einige Apartments mit Küche gebucht und ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich auf die vielen Farmer´s Markets mit ihren frischen, saisonalen Produkten – vor allem im warmen Kalifornien – freue! Wir werden also sicher auch vor Ort kochen, aber falls ihr hier mal länger nichts von mir hört, ich habe mir fest vorgenommen, euch auf meiner Facebook Seite auf dem Laufenden zu halten, schaut also ruhig öfter mal vorbei wenn ihr Lust habt.

Bis dahin ihr Süßen, ich versuche uns ein bisschen kalifornische Sonne mitzubringen!  :)

Liebe Grüße, eure Dani

Tapas, Tapas, Tapas! Diese Woche war ich im wunderschönen Barcelona, das 1. Mal für mich. “Palmen!” war das erste, was mir in den Kopf schoss, als ich aus dem Flughafengebäude in die warme Brise heraustrat. Überall Palmen, dazu das typisch mediterrane Klima, es war herrlich. Zwar war es auch in Barcelona abends unter 20°C, aber die Sonne war stärker und der Wind war wärmer als bei uns. Leider habe ich aus Zeitgründen nicht allzu viel gesehen, da ich vom Flughafen direkt zum Hotel gefahren bin, dort den nächsten Tag komplett im Meetingraum verbracht habe und abends dann gleich wieder zurück zum Flughafen gefahren bin. Was mich aber völlig vom Hocker gehauen hat, war – wer hätte es gedacht ;) – das Essen. Am Ankunftsabend waren wir in einer Tapas Bar, die das perfekte spanische Essen serviert hat. Ich glaube, für einen einzigen Abend in Barcelona könnte man es nicht besser treffen. Wir mussten zwar 45 Minuten auf einen Tisch warten, da sie keine Reservierungen annehmen, aber das war völlig in Ordnung, da wir uns dann einfach an die Bar gestellt und etwas getrunken haben. Und das Essen danach hat uns sowieso für jede Warteminute entschädigt. Wir hatten viele verschiedene kleine kalte und warme Platten; Käse, Fisch, Fleisch, Brot, Gemüse, alles mögliche und alles zum Niederknien. Ich habe dort das erste mal Anchovies gegessen (filetiert, nicht am Stück – so mutig war ich dann doch nicht ;) ) und für mich beschlossen, dass ich das jetzt auch mal im Caesar´s Salad Dressing probieren werde. Wenn ihr mal in Barcelona seid, geht unbedingt in diese Tapas Bar! Ich weiß jetzt zumindest, dass ich definitiv wieder kommen werde, diesmal dann privat und mit ganz viel Zeit für diese traumhaft schöne Stadt!

… to me! :) Ganz genau, letztes Wochenende habe ich Geburtstag gefeiert und zwar in Bayern, genauer gesagt am Starnberger See. Dorthin hat mich nämlich mein Mann entführt, in ein wunderschön gelegenes Schlossgut, das tollerweise auch gleichzeitig noch ein Bio-Hotel ist. Was es dort unter anderem alles so gab:

Eine traumhafte alte Villa, wunderschön in einen eigenen Park eingebettet…