Haben gerade gegessen und unseren potentiellen (?) Roséwein für die Hochzeit getestet. Naja, nochmal getestet. Die Woche waren wir beim Weinhändler unseres Vertrauens (der Gallier),  eine Weinhandlung in Esslingen, haben uns beraten lassen und gut getestet. Der Weißwein war sehr schnell klar, beim Rosé schwankten wir zwischen 2 Weinen, daher hat er uns den (angeblich) besseren zum Probieren nochmal kostenlos mitgegeben. Zum Rotwein kamen wir leider aus zeitlichen Gründen nicht mehr, das folgt dann noch.Also habe ich vorhin gekocht; Putenröllchen mit Pesto, italienischem Schinken und Mozzarrella, dazu gab es Jamie Oliver´s Parmigiane di Melanzane (Auberginenauflauf) – und natürlich den Rosé. War sehr lecker. Habe kurz gegoogelt und die Seite superiore.de meint folgendes zum Wein:

“Leichte rubin unterlegte rosa Farbe, in der Nase frisch nach Zitrus und Waldbeeren. Am Gaumen ebenso knackig und frisch, eignet sich gut als Apéritif und zu leichten Speisen”

Das klingt doch schon mal gut! Und lecker ist er auch.

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