Picknick & Gastgeschenk Sommer

Unsere besten Picknick Rezepte

24. Juni 2015

Picknick Rezepte {flowers on my plate}

Es ist wieder soweit, draußen ruft uns. Wir folgen brav und machen es uns gemütlich: Decke auf weiches Gras, den Halmen beim im Wind biegen und den Wolken beim vorbeiziehen zusehen, den Vögeln lauschen, Frischluft genießen und natürlich: Essen. Picknick-Zeit. Mit etwas Glück vielleicht sogar mit Aussicht und so lange, bis sich die Juni-Sonne verabschiedet. Egal wo, ob im Stadtpark, auf der eigenen Gartenwiese oder entlang eines neu entdeckten versteckten Pfades. Wo auch immer – Hauptsache draußen. Hier ein paar passende, gut zu transportierende Picknick Rezepte, wir wünschen euch viel Spaß damit:

1) Vietnamesische Sommerrollen – lassen sich prima transportieren, sind erfrischend und schön aromatisch

2) Frühlingsbaguette – mit Radieschen, Karotten und Rucola

3) Avocado Sandwich – mit Feta und ratzfatz Tomatenpesto

4) Zucchini Tartelette – mit knusprigem Polentaboden

5) Spargel Panzanella – knusprige Brotwürfel mit Mozzarella, Spargel und Radieschen

6) Polenta Feta Muffins mit Bärlauch oder Spinat – crunchy, cremig, aromatisch

 

 

Picknick Rezepte {flowers on my plate}

 Fotoquelle 1. Bild: Unsplash, Jason Long

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3 Kommentare

  • Antworten Ylva 7. Juli 2015 at 8:16

    Sommerrollen!
    Da sagt Ihr was… Und sofort fangen sich die Rädchen in meinem Kopf an sich zu drehen. Das wäre doch perfekt um heute Abend einen knallheißen Tag auf der Terrasse abzuschließen. Leichte Sommerküche ohne auch nur den Herd anschalten zu müssen. Mhhh!
    Und sobald es das Wetter wieder zulässt steigen wir einfach irgendwann mal ins Auto und fahren zu Euch um zu viert ein abendliches Picknick mit herrlichem Ausblick zu genießen. Hach… <3
    Liebe Grüße,
    Ylva

    • Antworten Dani 8. Juli 2015 at 18:26

      Aber sowas von! Das müssen wir dringendst machen, wir freuen uns auf euch 😘

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