Tiroler Kräuterlimonade
 
 
Autor:
Zutaten
  • 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
  • 2 Liter Wasser
  • wer möchte: Frizzante, Prosecco, Sekt oder Champagner zum Aufgießen
  • Bund gemischte frische Kräuter nach Wahl, z.B.:
  • Pfefferminze
  • Zitronenmelisse
  • Lavendel
  • Waldmeister
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Brennnessel
  • Frauenmantel
  • Thymian
  • Wilder Kümmel
  • Schafgarbe
Zubereitung
  1. Kräuter antrocknen lassen (z.B. am Vormittag ernten und zu einem Bündel binden)
  2. Ein großes Gefäß nehmen, die Kräuter reinhängen und mit Wasser und Apfelsaft aufgießen
  3. An einem warmen Ort stehen lassen und zudecken
  4. Ein paar Stunden ziehen lassen und kurz vorm Servieren nach Wunsch mit Frizzante / Prosecco / Sekt auffüllen
Notizen
Quelle: Rezept aus dem Tiroler Landhotel Stern
Recipe by flowers on my plate | Foodblog - Rezepte - Reiseberichte at https://flowersonmyplate.de/rezept-tiroler-apfelstrudel-kraeuterlimonade/