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kürbis

Jederzeit Vegetarisch

Spinat, Artischocken & Büffelmozzarella Panini

Von unserer Liebe zu prall gefüllten und kross gebackenem Brot habe ich ja bereits beim Kürbispanini geschwärmt. Hier kommt ein weiteres Beispiel, das mich ebenso glücklich stimmt. Falls ihr schon frischen deutschen Spinat bekommt, nur zu. Ansonsten kann man hier auch gut auf die tiefgekühlte…

7. April 2013
Selbstgemachter Chai Sirup {flowers on my plate}
Herbst Picknick & Gastgeschenk Süßes Winter

Chai Sirup

Chai Sirup steht schon seit gefühlten 100 Jahren auf meiner Nachmachliste, jeden Herbst und Winter kam bisher etwas dazwischen und hat mich da ein Cookie- oder dort ein Kürbisrezept abgelenkt, aber diesmal blieb ich standhaft. Und als mich Carola von Twoodeldrum gefragt hat, ob…

10. Dezember 2012
Vegan Vegetarisch Winter

Orangen-Karotten-Ingwer Suppe

Neulich haben wir vom Markt einen Bund wunderhübsche Karotten mitgenommen, die sowas von frisch und knackig waren und so eine tolle Farbe hatten, dass ich einfach schleunigst irgend etwas daraus zaubern musste. Ja, so simple Karotten können mich durchaus begeistern, ich gebe es ja…

17. November 2012
Fisch & Fleisch Herbst

Herbstgemüse Quiche mit Ricotta

  Der wunderschöne goldene Oktober, den wir in den letzten Wochen so genießen konnten, neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Am letzten Wochenende hat er sich nochmal von seiner prächtigsten Seite gezeigt, während wir unsere neue, sehr weitläufige Biosphärengebiet-Nachbarschaft im strahlenden Sonnenschein…

24. Oktober 2012
Frucht Nuss Pralinen {flowers on my plate}
Süßes Vegan

Früchte-Nuss-Pralinen oder: Detox für Foodies

Diese Schätzchen gibt es bei mir im Rahmen einer Detox-Kur, die ich gerade mache. Ja, auch ich konnte mich dieses Jahr nicht vor dem weit verbreitetem, jahresanfänglichen Körperüberholprogramm drücken… nach dem ganzen (teilweise wirklich miesem) Essen in den Wochen vor, während und nach dem…

25. Januar 2012
Herbst

Halloween Buffet

So ihr Lieben, wie schon auf meiner facebook Seite versprochen, gibt es nun den Bericht unseres Halloween-Buffets. Es gab: Monster Caprese Ist denke ich selbsterklärend: ein paar Spritzer Olivenöl und weißen Balsamico auf den Teller geben, Basilikumblätter darauflegen und aus Tomaten, Mozzarella, Oliven mit…

1. November 2011
Herbst Süßes

Zimt Cupcakes

Der Herbst ist da und ich bin ganz verzückt, geht es euch auch so? Vor allem die ersten Wochen finde ich herrlich, das ist wirklich meine liebste Zeit im Jahr. Herbst, das heißt für mich: die erste Tasse heiße Schokolade. Flatterkleidchen mit Stiefeln. Lange…

20. September 2011
Aus dem Leben

Hochzeitshelfer-Dankesessen

Letzten Samstag haben für unsere engsten Hochzeitshelfer ein Dankeschön-Essen gegeben. Eingeladen waren Freunde und Verwandte, die etwas ganz besonderes zu unserer Hochzeit beigetragen haben und ohne die unsere Hochzeit nicht das geworden wäre, was sie war. Es ist nicht einfach, für so eine schöne,…

27. September 2010