Aus dem Leben

Mai Give-Away & Erzählt mir was!

6. Mai 2012

sur la table cup maße

Es ist Mai und somit an der Zeit für ein neues Give-Away! Wie versprochen, will ich ein paar frisch importierte Mitbringsel aus Kalifornien und New York an euch verlosen. Nach den Oster Cupcake Förmchen im April, die bei Conny schon fleißig im Einsatz waren, gibt es diesmal: Cup-Maße. Jawoll! Ich kann ehrlich gesagt gar nicht mehr zählen, wie oft ich schon gefragt wurde wieviel Milliliter 1 Cup sind oder wieviel Gramm 1/4 cup entspricht und daher habe ich irgendwann mal  angefangen, die Rezepte gleich umzurechnen und meist beides hingeschrieben. Wenn man allerdings auf den ganzen US Foodblogs unterwegs ist oder haufenweise Backbücher importiert (wer, ich…?), kommt man um die Cup-Maße nicht drumherum. Außerdem sind sie so schön unkompliziert! Die kleinen Schälchen in Mehl, Zucker & Co. eintauchen, alles in die Rührschüssel geben und die Waage kann getrost im Schrank bleiben. Und als ich dann an diesen erdbeerroten Schätzeleins im Sur La Table vorbeigelaufen bin, dachte ich mir, dass sich jemand von euch hier bestimmt darüber freuen würde und hab sie direkt mal mit nach Hause mitgenommen.

Ganz „umsonst“ möchte ich sie aber nicht hergeben… zu früh gefreut 😉 Ich dachte mir, dass ich euch diesmal ganz nonchalant bitte, ein paar Worte zu schreiben, die mir ein bisschen was von euch erzählen. Denn die Sache ist die: ich sehe ja die Statistiken. Ich sehe die Zahlen und weiß, wieviele Menschen hier täglich rein schauen. Ich sehe, wie ihr Artikel twittert und auf Facebook teilt und freue mich darüber jedes Mal wie ein Kind an Weihnachten. Ernsthaft, ich finde das – euch! – einfach nur grandios.

Ich sehe also die ganzen Zahlen und doch kann ich es nicht so richtig greifen… denn was ich nicht aktiv sehe oder mitbekomme – bzw. nur zu einem kleinen Teil, zum Beispiel durch eure Kommentare – das seid IHR, die Leser. Es liegt wohl in der Natur der Sache, dass es hier etwas einseitig zugeht und ich ein bisschen mehr erzähle als ihr, schließlich ist es ja ein Blog und kein Forum, allerdings weiß ich nicht, ob ihr´s schon wusstet, aber ich bin ein ziemlich neugieriger Mensch… 🙂 Und daher möchte ich euch so gerne ein bisschen besser kennenlernen. Ja genau, dich! Du, der/die das hier gerade liest. Denn Statistiken und Zahlen sind zwar schön und gut, erzählen mir aber so rein gar nichts Persönliches von euch und was euch hier reinschauen lässt. Dabei wäre ein bisschen Plauderei doch so nett, vor allem, wenn es um gemeinsame Interessen geht!

sur la table cup maße2

Das müssen natürlich keine Romane sein, nur ein bisschen was. Was bringt euch zum Beispiel hierher, sei es nur ein Mal oder immer wieder, was genau gefällt euch hier? Ist es das ganze Essen, also generell, kocht und backt ihr genauso gern? Sind es also die Rezepte? Oder sind es die Reisen? Sind es die Cupcakes? Ich weiß, bei vielen sind es die Cupcakes und ich kann euch nur zu gut verstehen! 😉 Sind es die Bio-Themen oder der „vollwertige/gesunde“ Ansatz in den meisten Rezepten? Natürlich würde ich auch gerne wissen, wenn ihr etwas anderes auf dem Herzen habt: was gefällt euch hier weniger gut, wovon hättet ihr gerne mehr und womit könnt ihr so gar nichts anfangen?

Erzählt es mir! Schreibt mir – emails, Kommentare, was immer ihr wollt. Und damit ihr auch was davon habt (und als kleinen Anreiz, ich geb´s ja zu…), gibt´s eben die süßen Cup-Maße. Jeder, der diesen Beitrag kommentiert, entweder direkt hier oder auf dem passenden facebook Eintrag, oder mir eine email schreibt, wandert directamente in den Lostopf. Also los geht´s, seid nicht schüchtern, erzählt mir was von euch! Ich kann es kaum erwarten, euch ein kleines bisschen besser kennen zu lernen 🙂

Weitere Rezepte

43 Kommentare

  • Antworten Michael Becker 6. Mai 2012 at 20:36

    Also,

    ich darf zwar an der Verlosung nicht teilnehmen, aber kommentieren kann ich ja trotzdem 😉

    Mir gefällt dein Blog, weil:

    1. die Auswahl der Rezepte immer wieder für Überraschungen sorgt.
    2. du sehr viel Wert auf „natürliche“ Zutaten legst.
    3. du nicht einfach nur der Meinung bist, dass BIO gut ist, nur weil es mit BIO ausgezeichnet wurde, sondern du dir weit über den Tellerrand hinaus Gedanken über deine Umwelt und die globalen Zusammenhänge machst, die mit der Produktion von Nahrungsmitteln auf unserem Planeten zwangsweise in Zusammenhang stehen.
    4. deine Bilder einem immer das Wasser im Mund zusammen laufen lassen.
    5. ich deswegen in der glücklichen Lage bin, all diese tollen Dinge genießen zu dürfen!

    Natürlich darf auch etwas Kritik nicht fehlen:

    Mein Teller ist schon wieder leer…

    Mehr davon!

    🙂

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:01

      … und genau deshalb hab ich dich geheiratet! <3

  • Antworten tekelek 6. Mai 2012 at 20:45

    Hallo,
    ich lese hier nun schon ein paar Wochen mit. Vor allem weil ich auch sehr gerne und viel koche und backe, und genauso auf hochwertige Lebensmittel und gesunden Genuss achte.
    Mich interessiert hier vieles. Die Reiseberichte sind sehr interessant, die Rezepte ebenfalls und auch die Bilder gefallen mir 🙂

    Liebe Grüße,

    Katrin (die gerne mehr Rezepte bloggen würde, aber kaum dazu kommt …)

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:03

      Vielen Dank Katrin! Verlink doch mal deinen Blog, dann kann ich spickeln 🙂

  • Antworten Brit Kathrin Piwodda 6. Mai 2012 at 21:26

    Was mich hergelockt hat?
    – Die Cupcakes: ich backe selbst unheimlich gerne und bin begeistert, was du hier schaffst!
    Deine Schafe haben mein Ostern zu einem Highlight gemacht!!
    Ich wünschte ich wäre selbst so kreativ, aber was nicht ist, kann ja noch werden.

    Was mich zusätzlich begeistert hat?
    -Deine Reiseberichte, vor allem aus Kalifornien. Wir selbst waren letztes Jahr dort und ich genieße die Vorstellung nochmals dorthin zu fahren und dir/euch evtl. das ein oder andere Erlebnis nachzuemfpinden.

    Was mich zukünftig hier halten wird?
    -Die Vorfreude auf neue Rezepte, tolle Bilder und sündige Leckereien….

    Weiter so und vielen Dank für deinen tollen Blog

    Brit

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:04

      Hihi, ich danke dir, Brit! Die Schaf Cupcakes mach ich morgen wieder, für eine Taufe.
      Und ja, Kalifornien schweißt definitiv zusammen, oder? 😉

  • Antworten bakingthelaw 6. Mai 2012 at 23:09

    Liebe Dani, es war im September 2010 und es waren Cupcakes – da hast du ein Comment unter meinen Oreo Cupcakes hinterlassen: "aaah, der Tipp mit der Mikrowelle ist Gold wert, den hätte ich mal vorher sehen sollen! Ich stand nämlich fluchend in der Küche! ;)"
    Ich weiß nicht mehr genau ob du mich oder ich dich gefunden habe – aber meinerseits war es Liebe auf den ersten Blick 😀 CHASING DANI – da musste ich sofort an meinen Liebsten Liebesfilm "Chasing Amy" Denken und allein mit deinem Blog Titel hattest du bei mir gepunktet, hihi
    Und dann diese ganzen zauberhaften Leckereien, zum niederknien. Es folgten mehrere nachback-Aktionen meinerseits/beiderseits, mehrere (auch eine siegreiche, hehe) Back-A-thon Teilnahmen und inzwischen würde ich unsre Liaison als eine waschechte Blogger-Kumpelei bezeichnen 🙂

    Auch wenn deine Cup-Maße unschlagbar hübsch sind, möchte ich diesen Monat den Gewinn nicht einheimsen. Ich besitze schon verschiedene Cup-Maße und möchte sie lieber jemandem überlassen, der noch keine hat 😉

    Auf weitere viele Jahre des regen Austausches, gegenseitig das Maul wässrig machen – Dani du Quelle der Inspiration 😀

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:07

      Liebe Jasmin, wie süß von dir! Ich erinnere mich auch noch – die Oreo Cupcakes haben uns zusammengeführt! Und du hast als eine der ersten einen Kommentar bei mir hinterlassen – was mich völlig hat ausflippen lassen 😉
      Und ja, die Back-A-thons, immer wieder herrlich! Und natürlich vergesse ich nie, dass ich meine Cupmaße dadurch gewonnen habe 🙂

  • Antworten Cassy 7. Mai 2012 at 9:00

    Guten Morgen Dani,
    Seit Juni 2011 lese ich bei dir mit, und habe hier auf deine tollen cupcakerezepte gefunden. Vor allem gefällt mir die Vielseitigkeit und die schönen Reiseberichte.

    Freue mich auf viele weitere spannende Rezepte von dir.
    Lg aus Sachsen
    Cassy

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:07

      Vielen Dank liebe Cassy und herzliche Grüße nach Sachsen!

  • Antworten Sanne K. 7. Mai 2012 at 9:02

    Liebe Dani,

    schon seit einiger Zeit bin ich stille Leserin und total begeistert von deinem Blog 🙂
    Hach…die tollen Fotos, die tollen Ideen, tolle Storys…von allem was dabei *schwärm*
    Aber heute wollte ich mich dann doch mal zu Wort melden, denn du hast recht: Einseitigkeit!!!
    Kann ja wohl nicht angehen,dass du uns an deinem Leben immer teilhaben lässt, und du von uns so ganrichts weisst 😉
    Also:
    Ich bin Studentin(mit vielen Umwegen in meinem Alter noch zum Studieren gekommen) und sitze während des Semesters zu Hause, weil ich inzwischen alle Scheine habe und an meiner Bachelorarbeit sitze!
    Sooo ganz langsam komme ich da auch voran, obwohl ich immer erst meine ganzen Blogs durchgehe,bevor ich mit dem Schreiben anfange 😉
    Eigentlich macht es keinen Sinn,an dieser Verlosung teilzunehmen, denn im Moment wohne ich noch in meiner Mini-Studenten-Bude. Hier passen kaum zwei Leute in die Küche, geschweige denn, dass ich einen Backofen hätte :((
    Seit sieben Jahren wurde hier nix gebacken!
    Dennoch würde ich gerne ins Lostöpfchen springen, denn ich ziehe für meinen Master wahrscheinlich bald weg. Und MUSS es einen Backofen geben. Leeeeuute, und daaaannn werden die sieben trockenen Jahre in sieben Stunden nachgeholt 😉
    Ich backe so gerne und seit ich die wundervollen Blogs lese, würde ich gerne alle meine Mitmenschen mit zauberhaften Cupcakes verwöhnen 😉
    Ich habe Nachholbedarf…eindeutig *lach*
    Mach bitte immer weiter so 😉
    Liebe Grüße
    Sanne K.♥
    P.S. Bei Facebook wurde auch eifrig geteilt 😉

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:10

      Liebe Sanne, vielen Dank für deine lieben Worte! Aber dass du seit 7 Jahren keinen Backofen hast ist ja unfassbar! Kann mir nur zu gut vorstellen, dass man da Entzugserscheinungen bekommt… ich drücke dir die Daumen, dass du ganz bald alles nachholen und den Rührschüsseln und Cupcakeförmchen frönen kannst 🙂

  • Antworten michikoy 7. Mai 2012 at 10:13

    Liebe Dani,

    … dass ich mich gerne auf deiner Seite rumtreibe, haste bestimmt schon festgestellt…

    Warum das so ist?

    …vielleicht, weil ich mich dann auch nicht immer für ganz "seltsam" halte, wenn ich mir so viele Gedanken über Lebensmittel, Produktion und Qualität und alles Sonstige rund ums Kochen mache… 😉 , sondern mich freue, dass es Gleich-, bzw. Ähnlichgesinnte gibt, denen ohne viel Schnickschnack, bei und mit allem Genuß, Natur, Tier, und Mensch am Herzen zu liegen scheinen.

    …ich mich also erschreckend oft wiedererkenne, wenn ich deine Artikel lese…

    …und außerdem kann ich erbeerrote Cup-Maßlöffel verdammt gut gebrauchen… besonders die Erdbeerroten…hohihu… 😉

    Freu' mich auf weitere Rezepte, Bilder und Geschichten von dir!

    Liebe Grüße,
    michiko

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:11

      Liebe michiko,
      das mit dem „seltsam“ kommt mir bekannt vor… 😉 Und ich finde deinen Blog auch ganz fantastisch, also mach bitte weiter so! Liebe Grüße!

  • Antworten Line 7. Mai 2012 at 10:39

    Hi Dani,
    ich lese deinen Blog schon seit einiger Zeit. Am liebsten mag ich die Raw-Rezepte (Raw-Brownies zum Beispiel). Deine Vegetarischen Rezepte sind auch toll, die bringen etwas Abwechslung in meinen Speiseplan. Ich bin nämlich seit zwei Monaten Vegetarierin und kannte noch nicht so viele Rezepte.
    Aber deine Backrezepte sind auch toll. Ich freu mich immer wieder über neue Posts.

    Mach weiter so,
    Line

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:13

      Liebe Line,
      dass dir die Raw-Rezepte so gut gefallen, freut mich ganz besonders! Jetzt zum Sommer hin wird´s garantiert noch ein paar neue geben 🙂
      Finde es super, dass du Vegetarierin bist – ist entgegen der Meinung einiger Omnis doch um einiges vielseitiger als man denkt. Liebe Grüße!

  • Antworten Petra Ginster 7. Mai 2012 at 14:25

    Hallo Dani,

    also erstmal vorab: Ich bin Petra, 23 Jahre alt (nein eigentlich ja jung ;)) und komme aus der schönen Eifel (vielleicht sagt Dir der Nürburgring etwas ;))
    So, was mach ich hier? Und wie komm ich eigentlich hier her und sowieso und überhaupt?
    Wie ich hier hergekommen bin weiß ich nicht mehr. Also über einen anderen Blog (ich spinkse gerne durch Blogrolls) aber welcher Blog es war, keine Ahnung.
    Naja und dann muss mich ein Blog eben ansprechen oder nicht. Durchs Design und natürlich durch die Rezepte und das hast Du sofort. Und zwar sooo sehr das ich mir deinen Blog bis zum ersten Beitrag "rückgelesen" habe. Ich mag den bunten Mix aus all deinen Rezepten und was ich am liebsten mag ist der fettgedruckteste Tag…Schoookolade. Da schwimmen wir nämlich sowas von auf einer Wellenlänge 🙂
    Aber auch all deine anderen Rezepte sprechen mich meist an, nicht Jedes (ich mag zum Beispiel keinen Lavendel) aber Geschmäcker sind ja eh immer unterschiedlich und ich würde sagen 85-90% der Rezepte behalt ich entweder im Hinterkopf als Inspiration oder speicher sie mir sofort ab 🙂
    Ich mag übrigens nicht nur die Rezepte, auch all deine Reiseberichte find ich immer wieder schön und abwechslungsreich!
    Ich hoffe Du bleibst uns noch lange erhalten und schick Dir liebe Grüße!

    Petra

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:15

      Liebe Petra,
      aber klar sagt mir der Nürburgring was 🙂 Dass du meinen kompletten Blog bis zum ersten Eintrag gelesen hast rührt mich ganz besonders! Das kenn ich von mir selbst auch, aber nur bei ein paar wenigen, ganz besonderen Blogs… vielen Dank für deine lieben Worte und ganz herzliche Grüße in die Eifel!

  • Antworten Sarah 7. Mai 2012 at 20:14

    hallo dani,

    ich heiße saran, bin 22 jahre alt und studentin aus der schönsten und sonnigsten stadt deutschlands 😉
    ich bin noch gar nicht so lange leserin deines blogs, aber dafür ist es mein erster koch/back-blog 🙂 bisher bin ich noch keine große köchin (bzw bäckerin), aber dafür liebe ich es umso mehr leckere rezepte zu lesen bzw deine tollen fotos zu bewundern. das beste hier finde ich, dass du über so vieles verschiedenes schreibst, hierbei liebe ich vor allem deine reiseberichte (ich bin ein riesengroßer usa und vor allem nyc-fan 🙂 ) und deine vielen leckeren süßen kreationen.
    ich glaube bald bin ich auch soweit mich an mein erstes nachkochen bzw -backen zu trauen 🙂 ich hab mich nämlich total in die veilchen-crepes verliebt ♥ und danach folgen sicherlich bald die einen oder anderen cupcakes. für eine anfängerin wie mich wären die cup-maße natürlich perfekt 😉

    das hört sich vielleicht doof an, aber mir gefällt auch das layout hier total gut! mach weiter so und schreibe weiter so interessante reiseberichte 🙂

    liebe grüße,
    sarah

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:17

      Liebe Sarah, vielen Dank, das freut mich sehr! Jaja, die Reisen… ich würde euch ja SO gerne noch mehr Reiseberichte vorlegen – ganz uneigennützig natürlich ;-))
      Und wegen dem Nachkochen oder -backen: nur Mut und wenn du Fragen hast, immer her damit 🙂
      Liebe Grüße!

  • Antworten nike 7. Mai 2012 at 22:20

    hallo dani, ich bin nike, 36, und wohne am schönen niederrhein. über die blogroll der küchenchaotin bin ich vor einigen wochen über deinen blog gestolpert und habe mich erst mal in deinen traumhaften reiseberichten mit den wunderschönen bildern verloren. ich mag es, wie du über lebensmittel schreibst. seit anfang 2011 lebe ich vegetarisch und verzichte weitestgehend auf tierische produkte, von daher finde ich viele deiner rezepte äusserst ansprechend.
    der magic shokoshake gehört mittlerweile zu meinen lieblingen – grandios, wie cremig schokoladig der ist!
    "… denk bei jedem Lebensmittel, das du in den Einkaufswagen legst, darüber nach, ob es auch ohne die Nahrungsmittelindustrie existieren würde. Wenn nicht, leg es zurück…" find ich super, hab ich allerdings noch nicht so ganz verinnerlicht, auch zu sehen an meinem wochenendeinkauf im holländischen supermarkt … aber ich arbeite dran! 😉
    das alles wollte ich eigentlich schon länger loswerden, von daher kommt dein give away als reminder mehr als passend!
    mir gefällt es hier bei dir, von daher werd ich öfter vorbeikommen!
    lieben gruß & einen schönen abend,
    nike

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:20

      Liebe Nike,
      freut mich sehr, dass du den Weg hierher gefunden hast, mittlerweile kenn ich dich ja auch ein bisschen 🙂
      Ich denke, wir haben eine ganz ähnliche Einstellung und du hast auch einen zuckersüßen Blog! Und du erinnerst mich gerade daran, dass es bald mal wieder Zeit für einen Magic Schokoshake wird… 😉
      Liebe Grüße an den Niederrhein!

  • Antworten HelgasArt 8. Mai 2012 at 10:37

    Liebe Dani,
    ich bin erst kürzlich auf deinen Blog gestoßen und wollte ihn sofort regelmäßig lesen. Ich bin 45 Jahre und ernähre mich seit mehr als 25 Jahren BEWUSST. Viele Jahre davon auch vegetarisch. Habe eine erwachsene Tochter, lebe mit meinem Mann und mit unserem Hund in der Nähe von Düsseldorf. Ich freue mich, dass du dieses Thema mit so viel Überzeugung und Schönheit (Fotos) in die Öffentlichkeit bringst. Du inspirierst mich nicht zum Nachkochen oder Nachbacken (noch nicht), sondern eher dazu schöne Detailfotos von den Lebensmitteln zu machen, die ich so liebe (Gemüse, Obst, Kräuter….). Du bringst damit eine tolle Stimmung rüber!
    Nun grüße ich dich ganz herzlich aus der schönen Provence (es ist recht schwierig übers iphone zu schreiben) und werde LM-Fotos und Reisebericht mitbringen.
    Übrigens eine tolle Idee, dass du etwas über die stillen Leser wissen möchtest!
    Und noch eins: ich möchte die Maßbecher NICHT gewinnen, ich werde sie nicht nutzen und das finde ich ungerecht, den anderen gegenüber, die sich drauf freuen.

    Helga

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:22

      Liebe Helga,
      ich bin sehr froh, dass wir uns gefunden haben! Ich glaube, zum nachkochen muss dich gar niemand inspirieren, denn da hast du selbst schon soviel Ideen und Energie, dass wir uns wahrscheinlich eher was bei dir abschauen können! Und dann die Fotos aus eurem schönen Haus, herrlich… ich hoffe, ihr hattet einen tollen Provence Urlaub und schicke dir viele Grüße nach Düsseldorf 🙂

  • Antworten Nadine 8. Mai 2012 at 12:25

    Hallo Dani,

    ich bin schon länger ein stille Leserin Deines Blogs. Ich bin über einen anderen Blog auf Deinen gestoßen und hab ihn sofort in die Favoritenleiste aufgenommen.

    Ich bin 32, komme aus Bayern und bin wahnsinnig glücklich mit meinem Schatz. Voll Berufstätig, keine Kinder aber jede Menge Hobbys… 🙂

    Deine Ideen und Rezepte sind der Hammer. Immer wieder Neu, immer wieder anders. Und auch mal mit außergewöhnlichen Zutaten… Meistens aber mit Zutaten die man hat und kennt. Und daraus dann solche Essen zaubern finde ich faszinieren. Ist immer wieder eine gute Idee und Anregung…

    Außerdem backe ich wahnsinnig gerne. Auch gerne nach amerikanischen Rezepte, quäle mich aber immer mit dem Umrechnen… deswegen stehen bei mir cup-Rezepte immer ganz hinten in der To-Do-Liste 🙂 Ändert aber nichts daran dass ich die genial und lecker finde.

    Deswegen würde ich gerne in den Lostopf hüpfen.

    Mach bitte weiter so.

    LG Nadine

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:24

      Vielen Dank für deinen lieben Kommentar, Nadine! Freut mich sehr, dass dich ein paar Dinge hier zum selbst zaubern inspirieren 🙂 Liebe Grüße nach Bayern!

  • Antworten homemadedeliciousness 8. Mai 2012 at 17:23

    Hallo Dani,

    ich bin gerade zum ersten Mal hier, eine meiner Leserinnen hat mich auf Dein tolles Blog aufmerksam gemacht und ich bin ganz begeistert! Wunderschöne, stimmungsvolle Bilder und interessante Rezepte, die ich am liebsten gleich alle auf einmal ausprobieren würde!
    Besonders gut gefällt mir Dein About – Text, da sprichst Du mir aus der Seele. "Whole Foods" und trotzdem Spaß am Essen das ist genau mein Ziel.
    Noch ein paar Infos über mich: ich bin 24, Studentin in Wien bzw. jetzt gerade in Paris und habe auch ein kleines Food-Blog, das momentan allerdings nicht so oft aktualisiert wird.
    Die Cup-Maße wären perfekt für mich, in meiner Leseliste befinden sich nämlich auch viele amerikanische Food-Blogs und jedes Mal ärgere ich mich wieder darüber, dass ich noch keine Cup-Maße habe 😉
    LG,
    Elisabeth

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:27

      Liebe Elisabeth,
      vielen Dank für deinen Kommentar! Ich habe vor Ewigkeiten mal deine Polentapizza gemacht, gebloggt und bei dir kommentiert, damals aber noch unter „Chasing Dani“ 🙂 Die Pizza und auch dein Blog ist mir in sehr guter Erinnerung! Wie spannend, dass du jetzt in Paris bist, ich hoffe, wir können uns bald auf ein paar französische Leckereien freuen 🙂 Die Fotos sind schon mal traumhaft.
      Liebe Grüße!

  • Antworten Heidi Christine 8. Mai 2012 at 21:44

    Liebe Dani,

    ich bin erst vor ganz kurzer Zeit auf deinen Blog gestoßen und bin total begeistert. Mich fasziniert, wie du über Lebensmittel schreibst, über deine Reisen und natürlich deine Rezepte. Das mit dem pochierten Ei auf Quinoa mit grünem Spargel und Mangold finde ich zum Beispiel äußerst anregend. Das werde ich noch diese Woche probieren..
    Ich lebe in Nürnberg, bin 53 Jahre alt und koche überaus gerne. Vor allem vegetarische Rezepte, die ungewöhnlich sind, koche ich gerne nach. Ich vertrage nämlich nur ganz wenige Fleischsorten und ernähre mich daher weitgehend ohne..
    Ich bin selbst sehr kreativ, was das Kochen anbelangt aber ich lasse mich auch gerne inspirieren.
    Auch deine Bilder mag ich, ich fotografiere selbst sehr gerne, allerdings habe ich noch keine Koch- oder Ess-Fotos ausprobiert. Aber vielleicht kommt das noch.
    Liebe Grüße
    Heidi

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:29

      Liebe Heidi,
      vielen Dank für deinen Kommentar! Ich hoffe, der Quinoa hat dir geschmeckt 🙂 Und probier das mit den Essensfotos ruhig mal aus, wenn man einmal damit anfängt, macht es soviel Spass, dass man kaum noch davon los kommt 🙂
      Liebe Grüße nach Nürnberg!

  • Antworten Kiwi 10. Mai 2012 at 21:22

    Hallo Dani,

    So da möchte ich auch mal meinen Senf abgeben.
    Bei Küchenplausch habe ich ein Rezept von dir gesehen und dich auf Facebook gleich geliked. Aber nie auf deinen Blog geguckt. Als du nun letztens einen Kommentar bei mir abgegeben hast mit den vegetarischen Gerichten bin ich nun doch ENDLICH mal vorbei gekommen.
    Und habe mich gleich verliebt.
    Ich habe ALLE Rezepte an einem Abend durchgelesen und mein Pinterest Board ist nun voll mit Flowers die hoffentlich bald auf meinem Plate landen 🙂

    Mitmachen bei dem Give Away möchte ich trotzdem nicht da ich auch schon Cup Messbecher habe und so den anderen den Vortritt lassen möchte 🙂

    liebe Grüße Kiwi

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:33

      Hallo Kiwi,
      freut mich sehr, dass du hierher gefunden hast! Wow, alle Rezepte an einem Abend, das ist wohl neuer Rekord!! 🙂 Ich hoffe, ihr habt Spass an der Umstellung zu mehr vegetarischen Rezepten und ich finde es total süß, dass du Flowers Rezepte gepinnt hast.
      Liebe Grüße und vielen Dank!

  • Antworten tira 10. Mai 2012 at 21:26

    Liebe Dani,

    ich habe mich ja schon mal still als "stille Leserin" geoutet, aber mich immerhin mit einem leckeren Quinoa-Rezept revanchiert.

    Warum ich mich hier so viel rumtreibe? Weil wir in so einigem den gleichen Geschmack haben; angefangen bei der Wahl der Hochzeitslocation, über schnuckelige B&Bs, bis hin zu Quinoa und vor allem Granola! Das Einzige was nicht passt ist die Kitchen Aid, dazu habe ich mich einfach nicht durchringen können, dafür ist es die große Bosch geworden 🙂

    Liebe Dani, mach´ weiter so: tolle, leckere, schöne und meistens ganz einfache Rezepte. Und vielleicht klappte es ja auch irgendwann mal wieder mit Dir, "Müllerchen" und mir im Amadeus.

    lg tira

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:35

      Liebe Tine,
      wie süß von dir, vielen Dank! Hach ja, du hast völlig Recht: was haben wir alles für Gemeinsamkeiten… und wie gerne erinnere ich mich an die Hochzeitsplanung und uns Hühner im Amadeus zurück! Lass uns das bald mal wieder machen! Ganz liebe Grüße nach Stuttgart!

  • Antworten Daniela Aichner 10. Mai 2012 at 22:14

    Hallo Dani,

    ich bin erst vor kurzem auf deinen Blog gestoßen – rein zufällig beim rumsurfen auf der Suche nach tollen URezepten. und ich muss sagen, ich schau inzwischen regelmäßig vorbei! Bin immer ganz gespannt auf deine neuen Rezepte, egal ob Cupcakes oder anders. Ganz lecker ist übrigens die Brokkoli Quiche – yummy 🙂 Warum ich immer wieder vorbeischaue – weil ich deine Art zu schreiben mag, die Abwechslung an Rezepten und natürlich auch die Reiseberichte, da bekomm ich dann immer richtig Fernweh!
    Und da auch ich das Problem mit dem umrechnen von Cups in Gramm… habe, nehm ich gern an der Verlosung teil 🙂

    Mach weiter so!
    Liebe Grüße,
    Dani

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:36

      Liebe Namensvetterin 🙂
      Vielen Dank für deine lieben Worte! Freut mich sehr, dass die Brokkoli Quiche bei euch auch so gut ankommt wie bei uns 😉 Liebe Grüße!

  • Antworten anne k. 11. Mai 2012 at 13:42

    Liebe Daniela,

    ich bin ein großer Fan Deiner Seite. Immer wieder hole ich mir Anregungen und koche und backe vieles gerne nach 🙂 am Wochenende werde ich mich an Deinem Cheescake Rezept versuchen und ich werde das Nutella versuchen, etwas abzuwandeln. Ich habe nämlich noch Ganache von den selbstgemachen Pralinen übrig und ich werde versuchen, diese unter das Haselnussmus (vielleicht versuche ich es auch mit Mandelmus) zu mischen – auf das Ergebnis kann ich gespannt sein.

    Viele Grüße und danke für die tollen Ideen & Anregungen von Anne K. 🙂

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:38

      Meine liebe Anne, du weißt ja: you make my day, every day! 🙂 Vielen lieben Dank für deinen Kommentar und hab einen wunderschönen Urlaub!! Bis bald und liebe Grüße nach MUC 😉

  • Antworten Gudrun 22. Mai 2012 at 18:35

    Huhu Süße!
    Ich glaub ich muss dir nicht mehr viel über mich erzählen, aber ich möchte dennoch hier was los werden:
    Ich liebe deinen Blog! Du schreibst mit soviel Herzenlust sooo tolle Rezepte und inspirierst mig deinen wunderschönen Fotos! Auch deine etwas kritischen Artikel zum Thema Lebensmittel und Essen finde ich sehr gelungen, denn sie regen zum Nachdenken an. Mach weiter so!
    Ich freu mich schon auf den versprochenen Gastkochauftritt in unserer neuen Küche 😉 Bussi!!!

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:39

      Ach du Süße, ich danke dir! Und ich kann´s kaum erwarten, wenn wir in eurer neuen Küche rumwerkeln können – versprochen ist versprochen! 😉

  • Antworten Ela 30. Mai 2012 at 22:32

    Liebe Dani, deinen Blog hab ich schon länger in meiner Liste, jetzt auch auf Facebook – besser zum folgen 🙂 Meinen Blog kennst du wahrscheinlich noch nicht, weil ich hier bisher nicht kommentiert habe – bin eher der Typ stille Mitleserin. Trotzdem liebe ich deine Photos und Rezepte – dickes Kompliment an dieser Stelle! Ich liebe kochen und backen und einmachen und alles, was man sonst so in der Küche anstellen kann…

    Die Cup-Messbecher – wow ! Sowas sucht man ja hierzulande vergeblich… Ich drück mir selbst die Daumen und hoffe einfach gaaaanz stark, dass ich diesmal Glück habe! Solche, ja genau solche, will ich schon ewig. Unzählige amerikanische Rezepte hab ich einfach wegen dem mühsamen Umrechnen noch nicht nachgebacken. Lieblings-Backbuch für das ich die Cups gebrauchen könnte: vegan cookies invide my cookie jar 😉

    Alles Liebe,

    Ela

    • Antworten Dani 1. Juni 2012 at 18:42

      Liebe Ela,
      freut mich sehr, dass du mich gefunden hast, denn so hab ich auch den Weg zu dir gefunden! 🙂
      Vielen Dank für deinen Kommentar und hey – das selbst Daumen drücken scheint gewirkt zu haben, ich hab dich nämlich vorhin aus dem Lostopf gezogen! Herzlichen Glückwunsch!! 🙂

  • Antworten Evi Hild 16. April 2014 at 13:50

    hallo.
    Es ist heute überall so, jeder will sehen und stöbern, aber interesse an den
    personen dahinter, nur sehr selten.
    Ich bin auf dieser seite gelandet, da mich wieder das basteln gebackt
    hat, ich hatte bis vor drei jahren sogar meine eigene werkstatt und ein sehr reiches
    angebot an matteriallien jeglicher art, da ich seit 15 jahren schwerbehindert bin und
    ich rolli sitze, musste ich mir was zulegen, denn ich war ein sehr aktiver mensch, der
    mitten im leben stand und dem 24 stunden am tag
    zuwenig wa
    Leider musste ich mich im dezember nach 25 jahren ehe vocn meinem mann in einer nacht und nebelaktion trennen.mit einem rucksack flüchtete ich nach berlin. Jetzt versuche ich mit einfachen mitteln meine leidenschaft wieder nachzugehen, da ich immer noch keinen unterhalt erhalte und in den sternen steht, bis wann ich meine sachen jemals bekomme.
    Auch ist es schwer hier zuschreiben, rutscht zig 100 mal weg und löscht.
    Aber ich finde deine seite spitze und konnte mir viele ideen mit den augen stipitzen, hi hi.

    Also nich ärgern, es schreiben viele nicht, da es einfach kein gegenseitiges interesse mehr gibt. Mach aber weiter, es lohnt sich für dich immer.
    Daumen hoch.
    Gglg evi

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