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Unsere liebsten Erdbeer Rezepte

13. Mai 2018

Ähnlich wie mit den Spargel Rezepten neulich, wollen wir auch die Gelegenheit der wunderbaren Erdbeer-Saison nutzen und eine kleine Übersicht unserer liebsten Erdbeer Rezepte hier auf dem Blog machen. Zu viele schöne Klassiker verschwinden sonst einfach immer in den Tiefen des Archivs. Habt ihr Lust? Dann legen wir mal los:

1) Mandel Pancakes mit Holunderblüten-Ricotta & gerösteten Erdbeeren

Mandel Pancakes mit Holunderblüten-Ricotta & gerösteten Erdbeeren {flowers on my plate}Schon beim lesen und daran zurückdenken läuft mir das Wasser im Mund zusammen… ich weiß schon, was es bald mal wieder zum Sonntagsfrühstück gibt, soviel ist klar. Hier geht´s zum Rezept Mandel Pancakes mit Holunderblüten-Ricotta & gerösteten Erdbeeren

2) Erdbeer & Ricotta Cheeseckae {zuckerfrei}

Erdbeer & Ricotta Cheesecake, zuckerfrei {flowers on my plate}Mein erster zuckerfreier Kuchen, der tatsächlich auch gelungen ist 😉 Herrlich cremig und dekadent! Hier geht´s zum Rezept zuckerfreier Erdbeer & Ricotta Cheesecake

3) Brownie Mess Brownie Mess {flowers on my plate}

Eines der sündigsten, leckersten Schichtdessert mit Brownies, Sahne und Erdbeeren. Hier geht´s zum Rezept

4) Beeren-Limonade

Fermentierte Beeren-Limo {flowers on my plate}Erfrischend, einfach und gut für die Verdauung: eine simpel fermentierte, selbstgemachte Beeren-Limo. Hier geht´s zum Rezept

5) Erdbeer-Stracciatella Joghurt

Erdbeer Stracciatella Joghurt {flowers on my plate}Einer meiner liebsten Snacks im Sommer: Erdbeer Stracciatella Joghurt, schnell gemacht und immer gut. Hier geht´s zum Rezept

6) Frozen Cheesecake Pralinen

Frozen Cheesecake Pralinen {flowers on my plate}Für die ganz heißen Tage: Frozen Cheesecake Pralinen, pur oder mit Erdbeeren. Hier geht´s zum Rezept

7) Schoko Macarons mit Erdbeer Mascarpone Creme

Schoko Macarons mit Erdbeeren {flowers on my plate}

Schoko Macarons mit Erdbeer-Mascarpone-Creme – ich werde nie vergessen, wieviele Nerven mich diese Schätzchen gekostet haben, bis sie endlich so waren, wie ich mir das vorgestellt habe. Aber, es hat sich gelohnt! Hier geht´s zum Rezept

8) Erdbeer Spinat Salat mit Ziegenfrischkäse

Erdbeer Spinat & Ziegenkäse Salat {flowers on my plate}

Erdbeer-Spinat-Salat mit Ziegenfrischkäse. Hier geht´s zum Rezept

9) Schoko & Erdbeer Kuchen

Schoko Erdbeer Kokos Kuchen Rezept {flowers on my plate}

Schoko & Erdbeer Kuchen, saftig, nur leicht gesüßt mit schönem Kokosaroma. Hier geht´s zum Rezept

10) Erdbeer-Rhabarber Limo mit Vanille

Erdbeer Rhabarber Limo {flowers on my plate}

Erdbeer-Rhabarber-Limo mit Vanille. Ein perfekter Durstlöscher, hier geht´s zum Rezept

11) Schoko Kekse gefüllt mit Erdbeeren & Sahne

Schoko Whoopie Pies {flowers on my plate}

Schoko Whoopie Pies, gefüllt mit Sahne und Erdbeeren – hier geht´s zum Rezept

12) Erdbeer Cupcakes

Erdbeer Cupcakes Rezept {flowers on my plate}

Erdbeer Cupcakes – auch wenn die Glanzzeit der Cupcakes vorbei sein mag (?), für die hier werde ich immer eine Ausnahme machen. Hier geht´s zum Rezept

13) Erdbeer Frozen Yogurt Sticks

Erdbeer & Vanille Frozen Yogurt {flowers on my plate}

Erfrischende Erdbeer & Vanille Frozen Yogurt Sticks – hier geht´s zum Rezept

 

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Weitere Rezepte

4 Kommentare

  • Antworten ina whatinaloves.com 13. Mai 2018 at 21:36

    wunderbare erdbeerrezepte 😀 auf das einoder andere habe ich jetzt voll lust 😀

    • Antworten Dani 14. Mai 2018 at 19:49

      Danke dir, liebe Ina – Ziel erreicht 😅🙌🏻

  • Antworten Sarah 14. Mai 2018 at 8:32

    Guten Morgen,
    Die Cupcakes sehen toll aus!
    Glanzzeit vorbei? Ich hab noch nie welche gemacht, aber es schon seit 10 Jahren (das war wohl die Glanzzeit) vor. Vielleicht ja mit diesem gar nicht allzu künstlichen Rezept und echten Erdbeeren als Topping. Gefällt mir!
    Gruss,
    Sarah

    • Antworten Dani 14. Mai 2018 at 20:07

      Hallo Sarah, war nur so eine Idee, weil der Hype offenbar deutlich nachgelassen hat ☺️ Aber wir müssen uns ja nicht nach Hypes richten! Liebe Grüße!

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