{enthält Werbung} Hach… Birnen + Gorgonzola + Wintersalat – ein Klassiker und trotzdem immer wieder schön und variabel. Nachdem wir kürzlich tagelang gelebt haben wie mon dieu Gott in Frankreich, tut so ein bisschen etwas Frisches auch wieder gut. Wobei ich ja mal wieder erstaunt…
Wir freuen uns ja über die meisten Kooperations-Anfragen die wir bekommen – thematisch absolut Unpassendes mal ausgenommen -, aber bei manchen hüpft das Herz höher als sonst. So auch, als die Redaktion der Schrot & Korn auf uns zukam. Wir als alte Bio Hasen…