Herzlich Willkommen! Wir sind Dani & Michael, Genussmenschen, verheiratet und mittlerweile stolze Eltern einer wunderbaren Tochter.
Ihr findet hier seit 2008 rund um die Stichworte genießen, entdecken und leben simple Rezepte, Reiseberichte und einen Einblick in unser minimalistisch angehauchtes Leben mit Baby bzw. mittlerweile Kind. Der rote Faden, der sich auf viele Themen unseres Lebens erstreckt, ist das Slow (Sustainable, Local, Organic, Whole) Living Prinzip. Weniger ist manchmal tatsächlich mehr und bewusst (er)leben macht uns einfach glücklicher.
Hier ein paar Infos zu unseren drei Themen:
genießen {Rezepte}
natürlich, bio, saisonal
Wir mögen Gemüse. Und gute Schokolade. Und Butter und Sahne ebenso wie knackig frische, bunte Salate. Wir finden, dass sich nichts ausschließen muss, die Balance macht es. Die meiste Zeit über ernähren wir uns bunt und gesund. Wir glauben an gutes und frisches Essen, weil es uns gut tut. Gerade bei einfachen und naturbelassenen Gerichten strahlt die Qualität und Herkunft der Zutaten, daher – und aus vielen weiteren Gründen – kochen und backen wir seit vielen Jahren bio, saisonal und wo möglich regional. Ihr findet unter dem Menüpunkt genießen überwiegend vegetarische Rezepte und ab und zu Fisch. Mittlerweile essen wir auch wieder Fleisch, gerne und in Maßen – warum das so ist, warum es uns gut tut und sogar dem Klima helfen kann, könnt ihr hier nachlesen. Uns geht es nicht darum, etwas zu verbannen, sondern darum, die Vielfalt an natürlichen Zutaten und die Freude am Wechsel der Jahreszeiten, auch auf dem Teller, zu zelebrieren.
entdecken {Reisen}
suchen, entdecken & bauchkribbelnd erzählend
In der Kategorie entdecken nehmen wir euch mit zu unseren Reisespots und erzählen euch von glasklarem Karibik-Meer in Griechenland ebenso wie vom Fahrradfahren in Santa Monica. Vom Entschleunigen in Tirol und romantischen Abendessen am Fluss in Bangkok. Von der Sommersonne in Kopenhagen und einem Babymoon im Allgäu. Vom Wochenmarkt in San Francisco und nachhaltig-luxuriösen Pool Villen auf Koh Samui genauso wie von unserer ersten Städtereise mit Kleinkind in Lissabon. Und dann ist da noch unsere bisher größtes Abenteuer: Eine dreimonatige Auszeit-Reise mit Kleinkind durch Australien, Neuseeland und Singapur. Natürlich alles gewürzt mit einer guten Prise lokaler Food Tipps und echten Empfehlungen von Herzen.
leben {Slow Living}
nachhaltig & minimalismus inspiriert
Wir mögen es, die Dinge zu vereinfachen. Wir versuchen, unser Leben von nicht zu viel Kram beherrschen zu lassen und dem Konsum keine übermächtige Rolle zu geben. So bekommt ihr in der Kategorie bewusst / nachhaltig leben einen kleinen Einblick in unser minimalistisch angehauchtes Leben, oft in Bezug auf unsere Tochter. Denn gerade beim Thema Baby und Kind ist uns ein reduzierter, simpler Ansatz („less, but better“) wichtig. Wir bemühen uns um ein nachhaltiges Leben und so ist der Minimalismus-Gedanke mit der Zeit als natürliche Entwicklung daraus hervor gegangen. Hier geht es auch darum, offen und bewusst durchs Leben zu gehen und die kleinen Dinge schätzen zu lernen.
Liebe Firmen, PR Agenturen und Kooperationspartner: Momentan sind wir bis auf weiteres nicht für Kooperationen verfügbar – vielen Dank für euer Verständnis 🙂
[…] Ihr Dani und Michael? Die beiden führen den wundervollen Blog “flowers on my plate“. Dani macht ganz tolle Rezepte, Fotos und auch ihr Schreibstil gefällt mir sehr. Und wenn […]