Rezeptentwicklung für die Schrot & Korn

Wir freuen uns ja über die meisten Kooperations-Anfragen die wir bekommen – thematisch absolut Unpassendes mal ausgenommen -, aber bei manchen hüpft das Herz höher als sonst. So auch, als die Redaktion der Schrot & Korn auf uns zukam. Wir als alte Bio Hasen freuen uns schon seit Jahren jeden Monat aufs Neue auf das Magazin, hauptsächlich natürlich auf die kreativen Rezeptideen und wunderschönen Foodfotos.

Umso größer war also sowohl Freude als auch Ehre, als wir für die Foodstrecke fürs Septemberheft angefragt wurden. Es war zwar eine Menge Arbeit an ein paar extra genommenen Urlaubstagen, die dann auch gleich noch mit einer Hitzewelle kollidierten (natürlich besonders gut bei Fotoshootings) und es war auch die umfangreichste Foodstrecke, die wir bisher gemacht haben, aber: Es hat sich absolut gelohnt – allein schon für das Gefühl, das Heft mit den eigenen Rezepten und Fotos im schon so vertrauten Layout in den Händen zu halten. Die aktuelle Ausgabe findet ihr ab morgen kostenfrei in den meisten Bio- und Naturkostläden, manche Hofläden oder z.B. auch unser Biobäcker haben sie auch. Ansonsten könnt ihr hier schon mal reinschnuppern.