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Joghurt

  • Blutorangen-Joghurt-Kuchen
    Süßes Winter

    Blutorangen-Joghurt Kuchen

    Februar. Draußen ist es immer noch winterlich und genau so fühlt es sich auch an; dunkel, grau, manchmal noch stellenweise weiß, schlafend und wir fangen an, nach längeren Tagen, Sonnenstrahlen und zartem Grün zu…

    17. Februar 2013
  • mandel-feigen-törtchen-rezept
    Herbst Süßes

    Mandeltörtchen mit Honigmascarpone & Feigen

    Passend zur kälteren Jahreszeit dürfen auch meine Kuchen wieder etwas „handfester“ werden. Luftige, fluffige Cupcakes, die vor lauter Zartheit fast davon wehen, wenn man sie nur anhaucht sind an sich zwar eine feine Sache,…

    1. November 2012
  • erdbeer-stracciatelle-joghurt-selbstgemacht
    Beilage & Snack Sommer Süßes

    Erdbeer-Stracciatella Joghurt

    Entschuldigt bitte meine Blog-Abstinenz, aber in den letzten Tagen kam irgendwie alles zusammen: kreative Schreib- und Fotografierpause 😉 und sowohl beruflich als auch privat eine Menge um die Ohren… so wirklich viel hat sich daran…

    23. Juni 2011
  • Joghurt-Kardamomcreme mit wilder Mango {flowers on my plate}
    Süßes

    Shrikhand mit Orangenblütenhonig & wilder Mango

    Shrikhand ist ein leichtes, indisches Joghurtdessert, das mit Honig, Kardamom und traditionell auch noch mit Safran verfeinert wird. Safran hatte ich nicht da, daher blieb er bei mir einfach weg. Normalerweise bin ich kein…

    16. April 2011