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Salbei

Vegetarisch Winter

Wirsing & Ricotta Lasagne

21. Januar 2018

Vegetarische Wirsing & Ricotta Lasagne, herrlich cremig {flowers on my plate}Ihr Lieben. Da sind wir wieder. Nach einer Weihnachtspause, die sich zwischendurch beides, zu kurz und irgendwie ein bisschen lang angefühlt hat. Wir haben viel gemacht in den letzten Wochen. Und dann auch wieder nicht. Wie im letzten Post angekündigt, mussten neue Prioritäten her und es wurde viel gekuschelt, viel getroffen und ausgetauscht und weniger an der To Do Liste geschraubt. Naja ok, was erzähl ich hier, an meiner To Do Liste komm ich einfach nicht vorbei. Will ich aber auch gar nicht, das ist schon ok. Ich mag meine Listen. Wir haben ein paar neue Dinge beschlossen, Aufgaben umverteilt, Entscheidungen getroffen und Freiräume geschaffen. Ich werde mich nun einen Tag in der Woche komplett dem Blog hier widmen. Nicht immer über die ganze Woche verteilt, abgehackt in tausend kleine Einzelteile und ohne wirkliche Struktur. Natürlich wird auch an den anderen Tagen noch genügend Arbeit dafür anfallen, aber einen luxuriös langen Tag über werde ich dabei nicht auf die Uhr schauen, mich nicht durch meine Liste hetzen oder der Kreativität die Zeitpistole auf die Brust drücken. Wie sonst immer so „zwischendurch“. Weiterlesen

Ratatouille {flowers on my plate}
Sommer Vegan Vegetarisch

Ratatouille & cremige Salbeipolenta

Es ist wieder soweit, der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Herbst streckt forsch seine Fühler aus… diese Übergangszeit fasziniert mich jedes Jahr. Wenn wir morgens wieder zu Strickjacke und Schal greifen, wenn es abends plötzlich so viel schneller dunkel wird als…

15. September 2013
Herbst Vegetarisch

Pizza mit Birne, Salbei & Ziegenkäse

Kennt ihr eigentlich schon Julia? Julia von Chestnut & Sage. Es gibt ja so Blogs, da klickt es sofort, wenn man das 1. Mal vorbei schaut. Das hier ist genau so einer, also zumindest ging es mir so. Sehr sympathisch geschrieben, schöne Fotos und…

13. Oktober 2012
Frühling Vegetarisch

Pasta in Salbeisahne mit geröstetem Spargel

Endlich ist sie wieder da, die Spargelzeit! Ob grün oder weiß, gekocht, gedünstet, geröstet, in der Suppe oder als Salat – ich nehme alles. Unser erster Versuch dieses Jahr waren in Olivenöl geröstete Spargelstücke aus dem Ofen mit Pasta in einer Salbei-Sahnesoße. Die Röstaromen…

17. April 2011