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Spargel

  • Spargel Rezepte Vorschaubild
    Frühling

    Unsere liebsten Spargel-Rezepte

    Vor einiger Zeit habe ich immer saisonale Rezept-Übersichten gemacht, für Frühling, Herbst usw. Da mittlerweile aber doch recht viele Rezepte zusammen gekommen sind, die leider immer so schnell im Archiv verschwinden, ist es vielleicht…

    26. Mai 2015
  • fischfilet-auf-erbsenpueree-mit-spargel-rezept
    Fisch & Fleisch Frühling

    Fischfilet auf Basilikum-Erbsen Püree

    Es gibt sie, diese Tage, die irgendwie alles mal kurz entrücken – stürmisch, wolkig, beängstigend. An solchen Tagen geht einerseits alles so verdammt schnell und plötzlich, andererseits fragt man sich aber schon währendessen, wie lange es…

    28. Mai 2014
  • Spargel Panzanelle Brotsalat {flowers on my plate}
    Frühling Picknick & Gastgeschenk Vegan Vegetarisch

    Spargel Panzanella

    Neulich waren wir auf einem Familiengeburtstag, bei dem Musik gespielt wurde, live. Gitarre, Keyboard, Schlagzeug, Gesang, alles, was so dazu gehört. Es wurden hauptsächlich eher ruhige Stücke gespielt, in einer überschaubar-feinen Runde an Gästen.…

    28. Mai 2013
  • Rezept Spargel Tarte
    Frühling Vegetarisch

    Spargeltarte mit Blütenricotta

    Das hier, meine Lieben, das ist absolut und definitiv „Spring on my plate“! Knackiger grüner Spargel und (diesmal selbstgemachter) Ricotta mit einer Blüten-Kräutermischung auf goldgelb gebackenem Blätterteig. Frühling durch und durch – es schmeckt…

    1. Mai 2012
  • auberginen-spargel-pizza
    Sommer Vegetarisch

    Weiße Pizza mit Spargel und Aubergine

    Hui, jetzt muss ich mich aber sputen, hier gibt´s noch ein Spargelrezept, gerade noch so (gaaaaanz knapp, nicht verraten) zum Ende der Spargelzeit! Vor ein paar Wochen hatte ich schon Julianes Spargelpizza mit Ziegenkäse und…

    28. Juni 2011
  • Rezept leichte Sauce Hollandaise
    Frühling Vegetarisch

    Sauce Hollandaise

    Neulich habe ich mich das erste Mal an Sauce Hollandaise versucht. Bisher hat mich die Buttermenge immer leicht abgeschreckt, aber als ich eine kleine – zugegebenermaßen nicht original klassische – Variante gesehen habe, wollte ich…

    16. Mai 2011