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Zimt

  • Apfeltarte mit Zimtguss
    Herbst Süßes Winter

    Apfeltarte mit Zimtguss

    Ende Oktober, Ende der Sommerzeit. Spätestens jetzt fällt der Startschuss für die dunkle, mysteriöse, aber auch kuschelige Jahreshälfte. Laubrauschen, Bienenwachskerzenduft und dicke Strickjacken. Ich versuche mich grundsätzlich immer auf die schönen Dinge zu konzentrieren,…

    26. Oktober 2014
  • Pochierte Chai Birnen
    Herbst Süßes Vegan Winter

    Pochierte Chai Birnen mit Schokoguss

    Manchmal verliebe ich mich in die seltsamsten kleinen Dinge. Alte Küchenutensilien stehen hier ganz oben auf der Liste. Nicht künstlich auf shabby gemachter made in China Kram, eher so Dinge, die unsere Omas und…

    12. Oktober 2014
  • Apfel Zimt & Kürbis Pancakes {flowers on my plate}
    Frühstück Süßes

    Apfel, Zimt & Kürbis Pancakes

    Hallo, mein Name ist Dani und ich bin ein Zimtaholic. Hallo Dani! Noch jemand im Raum, der mit einstimmen will? Ich geb´s ja zu – ohne Zimt wäre für mich das Leben nur halb…

    13. November 2013
  • Selbstgemachtes Kürbisgewürz {flowers on my plate}
    Herbst How To Süßes

    Süßes Kürbisgewürz oder: Herbst im Glas

    Das heutige Rezept ist eigentlich gar kein richtiges Rezept, es hilft mir aber bei so vielen meiner Herbstrezepte und ist mir damit ein geschätzter und treuer Helfer geworden. Von amerikanischen Kürbis- und Apfelrezepten inspiriert,…

    13. Oktober 2013
  • Schoko-Mandeltarte mit Zimt & pochierten Karamellbirnen {flowers on my plate}
    Herbst Süßes

    Schoko-Mandeltarte mit pochierten Karamellbirnen

    Hach ja… fühlt ihr euch nicht auch gleich richtig schön herbstlich, nach diesem Rezepttitel? Ich muss gestehen, in der Realität hab ich ein bisschen vorgegriffen und diese Tarte doch tatsächlich schon Ende August gebacken.…

    29. September 2013
  • rezept-zimt-kardamom-schnecken-weihnachtsgebaeck
    Süßes Winter

    Zimt & Kardamom Schnecken

    Dieses Jahr bin ich in der Weihnachtsbäckerei ein wenig experimentell. Es gibt keine üblichen Ausstecher, keine Marmeladenplätzchen oder Vanillekipferl, irgendwie wollte ich mal was anderes. Gut, Zimtschnecken sind jetzt nicht gerade exotisch, aber zu…

    21. Dezember 2012
  • Selbstgemachter Chai Sirup {flowers on my plate}
    Herbst Picknick & Gastgeschenk Süßes Winter

    Chai Sirup

    Chai Sirup steht schon seit gefühlten 100 Jahren auf meiner Nachmachliste, jeden Herbst und Winter kam bisher etwas dazwischen und hat mich da ein Cookie- oder dort ein Kürbisrezept abgelenkt, aber diesmal blieb ich…

    10. Dezember 2012
  • mandel-feigen-törtchen-rezept
    Herbst Süßes

    Mandeltörtchen mit Honigmascarpone & Feigen

    Passend zur kälteren Jahreszeit dürfen auch meine Kuchen wieder etwas „handfester“ werden. Luftige, fluffige Cupcakes, die vor lauter Zartheit fast davon wehen, wenn man sie nur anhaucht sind an sich zwar eine feine Sache,…

    1. November 2012