Kennt ihr das, dieses fiese und hinterhältige Nachmittagstief, das einen gerade immer dann urplötzlich überfällt, wenn man tausend andere Dinge zu tun und im Kopf hat? Man braucht Energie und Konzentration dringend an anderer Stelle, merkt aber, dass die Gedanken immer öfter abschweifen, bis man schlussendlich nur noch an eines denken kann: Zucker! Üblicherweise folgt jetzt der Griff in die Büroschublade, wo die meisten von uns ihre Schokolade verstecken, bessere Alternativen sind natürlich Obst, Trockenfrüchte oder Nüsse. Seit einiger Zeit habe ich nun aber noch eine Geheimwaffe gegen das Zuckermonster: meet the Chai Smoothie.
Die Haferflocken und das Nussmus machen den Smoothie unglaublich cremig und sämig und die Chai Gewürze sorgen für den perfekten Geschmack. Wer keine Chai Mischung Zuhause hat, kann sich entweder an unserem Kürbisgewürz orientieren oder – noch simpler – einfach nur Zimt nehmen, ist auch sehr lecker und habe ich schon oft genug so gemacht. Am Besten passen gelbe Bananen, die genau richtig reif sind – überreife würden den Smoothie zu sehr nach Banane schmecken lassen und grüne wären nicht süß genug. A propos süß: wer mag, kann zusätzlich noch mit 1-2 TL Ahornsirup süßen, uns reicht eine große Banane aber absolut aus. Wir mögen den Smoothie gerade im Herbst und Winter nur leicht gekühlt, so wie die Milch eben aus dem Kühlschrank kommt, wer ihn kälter haben möchte, kann noch 2-3 Eiswürfel hinzufügen. Für eine warme Variante kann er auch problemlos leicht erhitzt werden.
Da, habt ihr es gehört? Da trippelt es gerade davon, das Zuckermonster… satt, glücklich und zufrieden – genau wie wir jetzt.
- 1 große Banane
- 3 EL Haferflocken
- 1 EL Mandelmus oder Erdnussbutter
- 1/2 – 1 TL Chai oder [url href=“http://flowersonmyplate.de/kuerbisgewuerz/“ target=“_blank“ title=“Süßes Kürbisgewürz oder: Herbst im Glas“]Kürbis Gewürz[/url] oder Zimt (wir nehmen einen ganzen TL)
- 250ml Milch (wir hatten Mandelmilch, Hafermilch passt auch sehr gut)
- Ggf. 1-2 TL Ahornsirup
- Im Mixer – wir nehmen dafür[url href=“https://flowersonmyplate.de/inspiration/in-unserer-kueche/“]unseren Vitamix[/url], der macht den Smoothie besonders fein und cremig – die Milch mit Banane, Haferflocken, Nussmus und Chai Gewürz fein pürieren, abschmecken und je nach Süße der Banane ggf. noch etwas nachsüßen.
12 Kommentare
Passend zu deinem Post trinke ich gerade einen Chai-Tee;) Der Smoothie sieht sehr lecker aus und würde ich jetzt sogar gerne gegen meinen Chai-Tee austauschen;)
Liebe Grüsse,
Krisi
Tee gegen Smoothie – Deal, liebe Krisi! 😉
Das klingt wirklich so, als könnte ich damit meine fiesen Nachmittagstiefs bekämpfen!
Danke für das leckere Rezept!
LG, Karin
Probiers mal aus, liebe Karin – viel Spaß damit und liebe Grüße!
Auja, gute Idee, das wird ab morgen die Alternative zur Schokoladenschublade 🙂 Danke für das Rezept … und übrigens hab ich seit Deinem letzten Post schon drei mal Yoga gemacht und es war wunderbar!
Liebe Grüße <3
Julia
Hihi, das freut mich sehr, liebe Julia! Ich habe da neulich einen guten Spruch auf Pinterest gefunden: „When in doubt, do Yoga“. Manchmal ist es so einfach 🙂
Liebe Grüße!
Was ein wunderbar-süßer Beitrag, liebe Dani – ich höre es förmlich, das weg trippelnde Zuckermonster 😉
Dieses Nachmittagstief kenne ich nur zu gut; auch wenn es bei mir meist nach Proteinen schreit. Mir hilft da eine kleine Portion leckeres Müsli (orr… Euer Schokomüsli ist alle… Hilfe!) oder ein Joghurt. Doch dieser Chai-Smoothie klingt so unglaublich fein, dass der glaub ich das nächste Mal dringend probiert werden muss. Meinst Du, man kann die Banane auch weg lassen? Ich bin so ein Bananen-Verächter, muss ich gestehen *hihi!
Ganz liebe Grüße, ich drück Euch und Eurer Zuckermonster!
Ylva <3
Liebe Ylva, klar kannst du die Banane weglassen und stattdessen mehr Ahornsirup nehmen oder z.B. 1-2 getrocknete Feigen. Allerdings könnte es sein, dass der Smoothie dann nicht GANZ so cremig wird wie mit Banane… vielleicht kannst du dich ja doch noch dazu überwinden, so ein halbes noch leicht grünes Banänchen…? 😉
Ganz liebe Grüße und Drücker zurück!
Jetzt habe ich mir wirklich den Mund wässrig geschaut und gelesen. Das muss ich jetzt direkt ausprobieren, um den kleinen Hunger zu stillen, yammi!
Ganz liebe Grüße,
Johanna
Das sieht ganz und gar köstlich aus. Ich geh dann mal Bananen kaufen. 🙂
Sonnige Grüße
Conny
Ich hoffe, es hat dir geschmeckt, liebe Conny 🙂
Das sieht sehr lecker aus! Werde ich morgen direkt mal ausprobieren. Aber meinst Du, man kann die Erdnussbutter oder den Mandelmus auch ersetzen? Ist nicht so meins 🙈
LG Jule