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Basilikum

Blueberry Goat Cheesecake Jars | Heidelbeer Cheesecake im Glas {flowers on my plate}
Sommer Süßes Werbung

Heidelbeer Cheesecakes im Glas

Normalerweise bin ich Purist. Zum Wasser braucht es bei mir keinen Saft, Joghurt esse ich am Liebsten natur (oder als selbstgemachten Erdbeerjoghurt), je weniger Zutaten ein Produkt hat, desto sympathischer ist es mir. Ich war also zunächst ein bisschen skeptisch, als ich gelesen habe,…

30. August 2015
Yellow Summer Salad | Gelber Sommersalat {flowers on my plate}
Sommer Vegetarisch Werbung

Gelber Sommersalat mit Sunshine Dressing

Und bäm, da haben wir ihn: den Sommer auf dem Teller. Bionade hat gerade die Gelb Genießen Blogparade lanciert, um die neue Sorte Zitrone-Bergamotte vorzustellen und wenn alles fertig ist, gibt es ein hübsches gelbes 5 Gänge Menü, ich bin gespannt! Wir wurden gebeten,…

10. August 2015
Fisch & Fleisch Frühling

Fischfilet auf Basilikum-Erbsen Püree

Es gibt sie, diese Tage, die irgendwie alles mal kurz entrücken – stürmisch, wolkig, beängstigend. An solchen Tagen geht einerseits alles so verdammt schnell und plötzlich, andererseits fragt man sich aber schon währendessen, wie lange es wohl dauert, bis sich der Sturm so weit gelegt hat,…

28. Mai 2014
Pfirsich Panzanella Brotsalat {flowers on my plate}
Salat Sommer

Pfirsich Panzanella

Habt ihr eigentlich ein Lieblings-Obst? Ich finde sowas ja immer total schwierig zu beantworten, denn irgendwie hat doch jede Saison so ihre Schätzchen, oder? Also wenn, dann müsste ich sowas wohl saisonal beantworten. Und wenn, dann wäre der Pfirsich im Sommer definitiv unter den…

11. August 2013
Jederzeit Vegetarisch

Tofuburger mit Lauch

So ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet alle eine super Silvesterparty und einen herrlichen Start in 2012! Jetzt nach den Feiertagen können wir´s ja mal wieder etwas „leichter“ und vor allem weniger süß angehen lassen, daher gibt es heute eins meiner ältesten Rezepte; Tofuburger.…

4. Januar 2012
Salat Sommer Vegan Vegetarisch

Quinoa mit Avocado in Basilikumvinaigrette

Ein frischer, leichter und trotzdem sättigender Sommersalat, entweder als Beilage oder mit etwas Käse auch gut als Hauptgericht. Die Viertelstunde, in der der Quinoa gart, kann man locker nutzen um die restlichen Zutaten zu schnippeln und das Dressing zusammenzurühren, fix geht es also auch.…

18. August 2011
Sommer Vegetarisch

Auberginenpäckchen mit Basilikum-Schmand

Es wird mal wieder Zeit für ein Low Carb Rezept! Bei We Eat Fine bin ich kürzlich auf diese Auberginenpäckchen gestoßen und habe sie mir direkt gespeichert. Gebackene oder gebratene Auberginen liebe ich einfach und oh wie lecker – auch hier wurde ich wieder…

13. Juni 2011
Beilage & Snack Sommer Vegetarisch

Bruschetta Caprese-Style

Bruschetta ist eins meiner liebsten Snackrezepte. Schnell, wandelbar und immer lecker. Ich habe es bisher mit fast jedem Brot machen können, egal ob Weißbrot oder Vollkorn – in Olivenöl geröstet schmeckt es immer. Und anstatt nur Tomaten und Knoblauch zu verwenden nehmen wir ganz…

24. Mai 2011
Ofengeröstete Tomatensoße {flowers on my plate}
Vegan Vegetarisch

Ofengeröstete Tomatensoße

Seit einiger Zeit geistern mir ofengeröstete Tomaten im Kopf herum. Halbierte Tomaten, die mit wenig Zucker bestreut werden, der im Ofen leicht karamellisiert. Dazwischen gesellen sich ganze Knoblauchknollen, die mit Olivenöl beträufelt durch das langsame Garen herrlich weich und fast schon leicht süßlich werden.…

6. März 2011