Noch sind wir mittendrin im Winter, auch wenn sich die Frühlingssehnsucht bereits langsam anbahnt. Wehren bringt nichts, also umarmen wir die restlichen dunklen Tage doch lieber – dick eingemümmelt fällt das mit Eintöpfen, Suppen & ein paar süßen Leckerein auch gar nicht so schwer. Lasst sie uns feiern, die letzten Wintertage! Hier ein paar kulinarische Ideen aus unserem Archiv, vielleicht ist ja was für euch dabei? Zu den Rezepten kommt ihr entweder durch Klick auf den Link oder einfach direkt ins Bild hinein:
Haselnuss & Wirsing Tartelettes:
Rote Curry-Linsen mit Orangen-Manouri:
Maronencremesuppe mit knusprigem Rosenkohl:
Apfel, Walnuss & Cheddar Quesadillas:
Winterstrudel mit Meerrettich-Joghurt:
Weiße Bohnen & Mangold Minestrone auf Quinoa:
Schwarzwurzel & Blumenkohl Suppe:
Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus:
Kürbissuppe mit Ras-el-Hanout Kichererbsen:
Zitrusfrüchte auf Vanille Chia Pudding:
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3 Kommentare
Ach, da sind ja ganz tolle Bilder und Rezepte dabei. Die Apfel-Cheddar-Quesadillas sprechen mich spontan sehr an, die merke ich mir gleich.
Gruss,
Sarah
Das freut uns, liebe Sarah! Danke dir und liebe Grüße, Dani
Du hat mit ganz großem Abstand den besten Foodblog! Super Fotos, tolle Texte, leckere Rezepte. Vielen Dank dafür! Gruß Steffi