Während ihr das hier lest, schicken wir euch liebe Urlaubsgrüße – hey fra Danmark! Skandinavien stand schon lange auf unserer Liste und endlich hat es geklappt! Die letzten Tage erfreuten wir uns an Küste, Strand und Meer in einem malerischen dänischen Fischerdorf und nun geht es nach Kopenhagen, auch so ein großes Traumziel. Und während wir nun weiter faulenzen und Neues entdecken, haben wir euch parallel dazu etwas mitgebracht: Passend zum Urlaub in Skandinavien gibt es heute ein wunderschönes Sommer Give-Away… Westwing kennt ihr ja sicher alle, oder? Ich bin selbst schon seit Jahren ein Fan von diesem deutschlandweit größten Shopping-Club für Home & Living. Jeden Tag werden hier neue Sales vorgestellt, sowohl von bekannten Designermarken als auch Insiderlabeln, eine wirklich schöne Mischung und irgendwie scheint immer irgendwas dabei zu sein, womit man gerade sein Zuhause (Hallo Küchenaccessoires!) verschönern könnte. Und damit ihr auch direkt loslegen könnt mit shoppen, hat Westwing uns netterweise einen 100 Euro Gutschein zum Verlosen für euch zur Verfügung gestellt!
Du willst in den Lostopf hüpfen? Dann hinterlasse einfach einen Kommentar hier im Artikel und verrate uns, was für dich Sommer heißt! Sonne, Strand, Meer oder einfach mal faulenzen? Grillen, Freunde treffen, draußen essen? Wir sind gespannt! Die Verlosung endet am 27. Juli um 17:00 Uhr, am selben Abend wird der/die Gewinner/In hier auf dem Blog bekannt gegeben. Mitmachen lohnt sich, denn in dem großen Sortiment ist bestimmt für jeden was dabei. Zusätzlich zum Gutschein erhaltet ihr alle noch einen 10 Euro Gutschein für jede (erste) Neuanmelde-Bestellung über 60 Euro, wenn ihr über folgenden Link bestellt: Klickmich
Und da wir nun so schön in skandinavischer Sommerlaune sind, habe ich euch noch ein passendes Rezept dazu mitgebracht. Beeren sind ja sowieso etwas typisch skandinavisches und wir sind ganz verrückt danach, egal wo wir uns gerade befinden. Oft genug essen wir sie pur, weil sie vollreif und sonnenverwöhnt meist schon perfekt genug sind, wer aber mal eine kleine Abwechslung sucht, kann ja mal diese total einfache Schokocreme dazu versuchen.
Sie ist innerhalb von 2 Minuten zusammengerührt, schmeckt himmlischst-dekadent (ein bisschen an das selbstgemachte Nutella erinnernd) und ist dabei auch noch gut für euch. Die Zutaten sind schnell aufgelistet: Mandelmus, Kakaopulver, Honig und eine Prise Salz. Ganz besonders toll fanden wir auch die „crunchy“ Variante, dafür haben wir einfach ein paar geröstete, gehackte Mandeln mit ins Mandelmus gerührt, sehr lecker. Eine Variante mit Haselnussmus wäre ganz sicher auch ein Träumchen. Oder noch eine Prise Vanillepulver dazu. Egal ob ihr die Creme dann über Sommerbeeren träufelt, sie pur nascht, aufs Brot schmiert oder übers Eis gebt, sie ist unheimlich vielseitig und passt zu fast allem. So, wir packen es nun Richtung Kopenhagen, wer mal ein bisschen in unseren Urlaub reinschauen will, kann uns gerne auf Instagram folgen. Bis bald, ihr Lieben!
- 250g gemischte Beeren
- 3 EL Mandel- oder anderes Nussmus
- 2 EL Kakao
- 2 TL Honig oder 3 TL Reissirup (für die vegane Variante)
- 1 EL Wasser
- Prise Salz
- optional: 1/2 TL Vanillepulver
- Beeren waschen, trocken tupfen und ggf. halbieren oder vierteln.
- Nussmus mit Kakao, Honig, Wasser und Salz glatt rühren und abschmecken, evt. etwas nachsüßen (wir mögens eher ein bisschen herb-schokoladig).
- Über die Beeren geben und genießen! Reste lassen sich gut für einige Tage im Kühlschrank aufheben.
Das Gewinnspiel ist beendet und die Glücksfee hat ihr Los gezogen: Gewonnen hat Philipp mit dem Kommentar: „Sommer bedeutet für mich, das Sofa gegen eine Picknickdecke zu tauschen. Vom glühend heißen Sand brennende Füße im kühlen Wasser zu erfrischen. Smoothies mit Melone. Sommergewitter. Dinner im Freien. Grillenzirpen. Gitarre spielen.“
Herzlichen Glückwunsch Philipp, bitte schick mir kurz eine email an dani@flowersonmyplate.de, dann erhälst Du den Gutscheincode!
An alle anderen: Herzlichen Dank fürs Mitmachen, eure Sommerideen haben uns regelmäßig ein Lächeln auf die Lippen gezaubert, was für schöne Worte, vielen Dank!
51 Kommentare
Sommer….für mich die Zeit, in der es so herrlich nach Leichtigkeit riecht und ich am liebsten jeden Tag die Füße in der Isar baumeln lassen würde.
Wie schön zu lesen, dass es Euch im Urlaub so gut gefällt! Und ganz ehrlich… Westwing kannte ich bisher (wirklich!) noch nicht. Das sieht ja traumhaft aus! Da muss ich ja geradezu mein Glück versuchen 😉
Sommer bedeutet für mich leichte, frische Küche mit möglichst wenig Aufwand, vielleicht mit dem ein- oder anderen Cocktail und ganze Abende auf Terrasse oder Balkon. Zudem irgendwie auch viel mehr Musik als im Winter. Die darf dann auch gerne draußen bzw. unterwegs ertönen und einen in noch mehr Sommerlaune versetzen. Gerade Lana del Rey z.B. gehört für mich einfach zum Sommer dazu.
Liebe Grüße und weiterhin eine tolle Zeit im schönen Norden!
Ylva
Tolles Rezept! Für mich bedeutet Sommer vor allem Sonne, Wärme und damit verbunden gute Laune 🙂
Liebe Grüße
Dorrit
Sommer ist für mich, mit der Familie abends ganz lange im Garten zu sitzen, mit einer leckeren, frisch gekochten Pasta wie in Bella Italia, dabei nur den Moment zu genießen und nicht an den Stress von morgen denken zu müssen. Wenn es dämmert darf dabei Kerzenlicht natürlich nicht fehlen.
Liebe Grüße, Sarah
Sommer heißt für mich: bei gutem Essen und einem leckeren Hugo mit Freunden bis in die Nacht im Gsrten zusammenzusitzen.
Und Sonne und Meer geht natürlich auch immer! 🙂
Ganz liebe Grüße
Linda
Hallo,
ich möchte auch mal nach Dänemark. Die skandinavischen Länder sind so schön. Die Landschaft, die Menschen, die gesamte Athmosphäre. Ich war schon in Finnland und hatte mich damals in dieses Land verliebt. Hoffentlich kann ich bald wieder dorthin reisen.
Sommer bedeutet für mich vor allem Wärme. Lange Abende mit Freunden oder der Familie im Garten oder im Park zu verbringen und dabei einfach mal die Seele baumeln lassen. Grillen gehört für mich ebenfalls zum Sommer, genau so wie an den See zu fahren und baden zu gehen.
Das Rezept finde ich sehr schön. Ich habe noch ein paar Beeren zu Hause, die dringend verarbeitet werden müssen. Das ist doch mal eine schöne Alternative zu der üblichen Milch-Zucker-Mischung. 🙂
Liebe Grüße
Hmm, das Rezept hört sich gut an! In den Lostopf hüpf ich auch gerne! Sommer ist für mich: bis Mitternacht auf der Terrasse sitzen und spielen oder mit Freunden auf ein Stadtfest gehen und bis in die Puppen am Weinstand versinken! 🙂
Schönen Urlaub!
Oh Dani, was für ein tolles 5min Rezept – ein perfekter Sommer Snack! Werde das auf jedenfall mit Ahornsirup austesten. Dein DIY Nutella hab ich ja auch schon einmal gemacht (muss ich unbedingt wiederholen), sooo lecker 🙂 Das hier wäre ja sozusagen die Blitz Variante, macht sich sicher auch gut auf dem Brötchen, hihi
Sommer – Das Leben wird nach draußen verlegt. Am Bach oder See abhängen, leckeren Proviant dabei. Kirschen pflücken, Heidelbeeren und Pilze sammeln und Abends was leckeres daraus zaubern. Laue Abende mit dem Mann und Freunden auf der Terasse verbringen.. hach.. ich liebe den Sommer.. Wobei ich keine 30°C zu meinem Glück brauche, die Übergangszeiten sind mir lieber und ich freue mich jetzt schon auf den Spätsommer!
Tolles Give Away, den Shop möchte man sofort leer kaufen 😉
Grüßle vom alten Blogger Hasen Jasmin
Sommer heißt für mich: Freiheit – barfuss sein, luftige Kleidung, Abendessen an der frischen Luft auf dem Balkon, Wochenendausflüge mit dem Rad…
Sommer heißt für mich, mit meinen Freunden im Englischen Garten in der Sonne zu liegen und die anstehenden Prüfungen zu vergessen.
PS: Rezept wurde für uns Chocoholics sofort ausprobiert: Himmlisch!
Sommer heißt: barfuß so oft wie möglich, helle laue Abende auf Balkonien, Weißweinschorle, surrende Schwalben mit waghalsigen Flugmanövern, durch alle eissorten der Lieblingseisdiele durchprobieren, Fahrradbräune an den Armen, mit offenem Fenster schlafen, Outdoor-Kino,
Hallo Dani,
Sommer heisst für mich: Auf dem Balkon bei einem kühlen Drink und feinen Abendessen mit Freunden einen langen Abend verbringen, ohne zu frieden. Zudem verbinde ich Sommer aber auch mit einer gewissen schwere in der Luft tagsüber, die mir bei Sport im Freien sehr bewusst wird.
Gruss,
Sarah
Sommer heißt für mich, endlich wieder Zeit draußen verbringen zu können, sei des im Garten, im Schwimmbad oder abends, wenn es trotzdem warm genug ist draußen zu sitzen. Der Geruch von Gegrilltem, ein kühles Getränk in der Hand und die wichtigsten Menschen um mich zu haben, das ist für mich Sommer! 🙂
Sommer bedeutet für mich, bronzefarbene Haut und luftige Kleider, viel frisches Obst, Wasser in jeder Form, egal ob zum Trinken oder zum Baden, und irgendwie immer auch ein bisschen mehr Lebensfreude und gute Laune.
Noch einen schönen Urlaub Euch!!
Sommer: Die reiche Ernte regionaler Produkte genießen! Am besten ganz früh Morgens auf dem Markt, wenn gerade die Sonne über den Häusern aufgeht und die Luft noch kühl ist!
Mit dem Sommer verbinde ich Wassermelone, Zeit am Strand und alles durch die Sonnenbrille zu genießen 🙂
Sommer bedeutet für mich, ganz spontan zwischendurch einfach die fünf Minuten zum See radeln, ein paar Züge im herrlichen Wasser schwimmen und dann wieder nach Hause fahren. Das klappt sogar im höchsten Lernstress!
LG Sina
Sommer bedeutet für mich Meer, entspannen, am Strand liegen und lesen. Abends lecker grillen und dabei den wunderschönen Garten bewundern. Sommer ist einfach unbeschreiblich s schön :)))
Sommer bedeutet für mich Leichtigkeit, gesunde Lebensweise, viel Sport und viel in der Natur sein, dabei auch etwas zu genießen und die Abende ganz lange draußen zu verbringen.
sommer heißt für mich: draußen fruchteis essen bei guter laune udn sonnenschein!
tolle verlosung 😉
barfuß am strand und den sonnenuntergang über dem wattenmeer, gerne auch mit einem coctail und lecker leichten italienischen snacks. und ganz wichtig für mich…eiskalter espresso mit viel milch!
Sommer…das ist auf dem Balkon frühstücken…. morgens die Pflänzchen gießen, bevor die Sonne ihren Weg macht…einen lauen Sommerabend genießen, den Grill anwerfen…vom Urlaub träumen, der dann meist nicht mehr so weit entfernt ist…Wassermelone und Nektarinen…Tomaten, die nach Tomaten schmecken…Sommersprossen auf der Nase zählen, auch wenns schon zu viele sind…
Sommer ist wunderbar, und deine Verlosung auch 🙂
Sommer…..Sommer verbinde ich mit dem Garten meiner Mama!! überall blüht es und ich liebe es die Tomaten direkt in den Mund zu schieben……jeden Abend schneide ich meinem Mann Kohlrabi und Karotten her…und die ganzen Beeren die da wachsen….mhhhh das ist der pure Sommer in all seiner Vielfalt!!
Und in unserem frisch gebauten Häuschen (übrigens direkter Nachbar von Mama) fehlt noch einiges an Deko…..da brauch ich unbedingt den Gutschein ist doch klar 🙂
Lg Steffi
für mich heißt Sommer mal endlich nicht frieren 🙂 Ansonsten aber auch_ lange Tage zu haben an denen man viel unternehmen kann, alle Eisläden der Stadt ausprobieren zu wollen, sich mit einer gekühlten Wassermelone erfrischen und Abends durch lebhafte Gasse schländern
Einen schönen Sommer euch allen!
lg inge
ach, sommer…das sind endlose bergtouren, baden im gletschersee, aber auch lange abend am strand, mit einer guten flasche wein. Und vor allem genieße ich jede sekunde, die ich beim Anziehen spare 🙂
Sommer, das ist die Jahreszeit, in der jede freie Sekunde kostbar ist! Sommer ist vor allem Draußenzeit. Am Badesee, in der Stadt, auf dem Balkon, im Garten, abends am Kamin, mit und ohne Grill, auf der Wiese, im Park, am echten Strand und an den künstlich angelegten Strandimitaten in der Stadt…und Sommer heißt auch helle Tage, an denen man sich einfach besser fühlt. Sommer heißt, abends die Uhr abzunehmen und Bräunungsstreifen zu begutachten. Im Sommer brauche ich mein Makeup irgendwann eine Nuance dunkler. Eine Nuance reicht dann aber auch, denn Sommer heißt ja auch Sonnenschutz, wenn man so empfindliche Haut hat wie ich und schlecht bräunt. Sommer heißt viel trinken und leichter essen. Sommer heißt Sommergewitter. Sommerschuhe, Sommerkleidchen, Sommersonnenbrille. Sommer ist immer viel zu schnell vorbei!
Sommer…was heißt das für mich? Erntezeit! Ich liebe es zu sehen, wie die Dinge die ich im Frühling gepflanzt und gesät habe langsam aber sicher erntereif werden. Frische Tomaten und Salat aus dem Garten, Zucchini, Gurken, Beeren Kirschen…es gibt nichts schöneres. Und dann direkt vom Garten in den Mund 🙂
Liebe Grüße
Franziska
Sommer bedeuted für mich: In der Sonne lümmeln, Hitze, Schattenplätzchen suchen, viel Obst, leichte Gerichte, flirrendes Licht, zwitschernde Vögel, einfach das pure Leben. Ich liebe den Sommer 🙂
Liebe Grüße!
Julia
Sommer heißt für mich SCHWEDEN, denn das ist meine zweite Heimat. Meer, den ganzen Tag im Garten sein und meinen Geburtstag feiern. Verschiedenste Beeren pflücken, Marmelade kochen und Eis machen. Und zu guter letzt: Einfach in den Tag hineinleben!
LG
Sommer…Sommer bedeutet für mich mit meinem Hund am See zu sein, mit Freunden erst zu grillen und dann nachts ein Outdoorkino im Garten aufzubauen, dabei Cocktails trinken und Cupcakes essen.
Und natürlich stehen ganz oben auf der Agenda BEEREN! Beeren in jeglicher Form. Ob im Obstsalat, im Joghurt, als Shake oder als Snack. Beeren gehen immer. Ich würde mich riesig üben den Gutschein freuen, da ich Westwing bis dato gar nicht kannte.
Liebe Grüße
Jenny
Sommer ist für mich…ganz viel Liebe in der Luft zu spüren.
Schönes Rezept 🙂 Sommer heißt für mich süßes Obst, viel Sonne, viel draußen sein am Wasser oder im Park! Den Westwing-Gutschein würde ich sehr gern gewinnen..
Alles Liebe,
Ela (transglobalpanparty at gmail.com)
Sommer heißt für mich grillen und chillen auf der Terrasse 🙂
Für mich ist Sommer Wassermelone, Grillen und späte Nächte!
Sommer ist nachts mit Tshirt und barfuß durchs Gras laufen.
Immer ein Grund für ein Eis.
Auf dem Balkon übernachten.
Und und und. (:
Oh, das wäre wunderbar jetzt diesen Gutschein zu gewinnen – passend zur neuen WG Einrichtung 😉
Sommer, das ist für mich: nach S onnenmilch riechen, O hne schuhe über warmen boden laufen, M it freunden in der sonne liegen, M it bester sommerlektüre die tage vertrödeln, E rdbeeren und eis bis zum umfallen, N achts auf der terasse sitzen und sterne angucken.
🙂
Liebe Grüße
Leonie
Liebe Daniela, lieber Michael, Sommer bedeutet für mich, mit lieben Freunden lange abends auf dem Balkon sitzen, ein leichtes leckeres Sommeressen und Snacks mit herrlich kühlen Getränk dabei und ratschen! Meine Tochter spielt mit den Nachbarkindern auf der Wiese „home one two three“ bis in die Dunkelheit hinein. Das ist ein herrlicher Sommerabend 🙂 Liebe Grüße nach Dänemark! Anne K.
Sommer bedeutet für mich,bei einem Glas Wein mit Freunden
den Sonnenuntergang im der der Natur erleben und geniessen.
Liebe Grüsse Simone
Sommer heisst für mich unter anderem abends bei einem schönen glas wein und leckerem essen mit meinem mann auf dem balkon zu sitzen 🙂 und das völlig in ruhe – ohne kinder 😉
Sommer… das bedeutet Ferien, das bedeutet die beste Zeit des Jahres, Wärme, Eis essen, Geburtstag feiern, Grillen und viel mehr. Es bedeutet glücklich sein.
Sommer bedeutet für mich tatsächlich fast jedes Jahr etwas anderes, weil er doch so viele verschiedene Gesichter hat: Mal Entspannung, mal Abenteuer, mal Süden, mal Norden, mal Sonne, aber auch mal Sommerregen, mal See, mal Meer, mal in großer Gesellschaft, mal in trauter Zweisamkeit!
Ich komme gerade übrigens auch aus Skandinavien zurück – zwei Wochen vollkommene Abgeschiedenheit und nur Wald, Sonne und See im schönen Schweden…auch ein wunderbarer Sommer!
Der Sommer ist dieses Jahr eher melancholisch. Er bedeutet für mich gerade Abschied, letzte schöne Tage in meiner alten Heimatstadt sammeln und Kartons packen für den Spätsommer in einer neuen Stadt.
Sommer bedeutet für mich unerträgliche Hitze und hoffen, dass der Herbst bald kommt – sorry, aber ich bin einfach ein eingefleischter Wintermensch 😉 .
Sommer bedeutet für mich … Der Duft von Heu spät am Abend, wenn man draußen bei Kerzenschein sit, den Frillen beim Zirpen zuhört und einen Hugo trinkt. Das Ganze natürlich in guter Gesellschaft!
Vielen Dank für das gesunde Schokocremerezept!
Sommer bedeutet Sonnencremeduft und lange Abende auf dem Balkon. Außerdem Festivals und wilde Haare. :}
Für mich bedeutet der Sommer die Batterien neu aufzuladen, um die Sonne bis in den Winter zu bringen 🙂 Nachts noch in den Bodensee springen, morgens gut gelaunt schon ein erstes Eis naschen und Nachmittags mit den besten Freunden am See picknicken. Das ist für mich Sommer <3
Für mich bedeutet Sommer…zu Hause sitzen, eventuell abends grillen und wenn am Wasser, dann am See. Ich bin seit Jahren nicht mehr im Freibad/Hallenbad gewesen, weil mir die Menschenmasse einfach nicht gefällt, genauso dieses chlorige Becken. Aber auch Strände sind nicht so mein Fall, viel zu warm (ich weiß, sehr pingelig und kritisch). Ich bin auch kein Sommermensch, freue mich sogar über Sommerregen und kann mich eher im Herbst/Frühling entfalten. Das einzig tolle für mich am Sommer ist die leichte Kost. So viele pralle Früchte, die unser Eingehen verhindern (Wassermelone mit Schafskäse!!!).
Sommer bedeutet für mich, das Sofa gegen eine Picknickdecke zu tauschen. Vom glühend heißen Sand brennende Füße im kühlen Wasser zu erfrischen. Smoothies mit Melone. Sommergewitter. Dinner im Freien. Grillenzirpen. Gitarre spielen.
Sommer bedeutet für mich „die beschissenste Jahreszeit um eine Abschlussarbeit zu schreiben“.. 😉
Falls euch Dänemark so gut gefallen hat wie uns (wir sind gerade auch wieder da, am Meer in einem wunderschönen Haus in den Dünen nach ein paar Tagen Radfahren in Kopenhagen mit Kindern) hier ein Rezepte-Tipp für gleich mehrere dänische Köstlichkeiten:
http://keksunterwegs.de/2013/03/25/auf-gen-norden/
Vielleicht sind euch ja auch die Kammerjunkere aufgefallen, wir haben sie immer als Keks zum Kaffee gegessen, aber mit Koldskaal schmecken sie super lecker…Ich habe die Rezepte noch nicht ausprobiert, werde das aber direkt zu hause in Berlin machen, wenn mich das Dänemark-Fernweh packt…
Oh ja, die Kammerjunkere mit Koldskaal haben wir auch lieben gelernt, so toll! Dänemark ist herrlich, übermorgen gibt´s ein paar Fotos mit Bericht dazu 🙂
Liebe Grüße!