Angefangen hat alles mit den Heidelbeeren. Im Frühjahr hatte meine Oma beiläufig erzählt, wie sie sich darauf freut, im Sommer „in die Heidelbeeren“ zu gehen. Wildheidelbeeren mit der Oma im Wald pflücken, da hüpfte mein Foodie-Herz natürlich gleich höher. Da wir es im Sommer…
{enthält Werbung im Rahmen einer Pressereise*} Die Junisonne strahlt (endlich mal wieder), das Thermometer zeigt perfekte 25 Grad an und wir packen uns zu Zweieinhalbt ins Auto für einen kleinen Roadtrip. Los geht’s! Zuerst an den Bodensee mit Übernachtung bei Freunden und Exkursionen in…
{enthält Werbung*} Er kuschelt sich an mich und küsst zuerst mich und dann meinen runden Bauch wach. Wie auf Kommando strampelt sich bébé zart aus den Träumen, der Mittagsschlaf ist vorbei. Der war auch dringend nötig, nach der späten Anreise in der Vornacht:…
Es ist soweit, wir verlassen das Landhotel Stern und ziehen weiter zur nächsten grünen Perle Österreichs. Wir entscheiden uns, auch auf Grund von Renés Empfehlung, für die Fahrt durchs Zillertal, um kurzen Halt bei den imposanten Krimmler Wasserfällen zu machen. In der Nachmittagssonne begeben…
Wie versprochen haben wir euch von unserer Reise die Original Tirol Rezepte aus dem Hotel Stern mitgebracht – der Apfelstrudel ist ein altes Rezept von Oma Adele und ich kann euch versichern: er ist ein Gedicht. Die typisch österreichische Kräuterlimonade ist ebenfalls ein Familienrezept…
Es ist Mittwoch Früh an einem Spätseptembertag, die Sonne strahlt genau wie wir, das Auto ist beladen und startklar und so rollen wir in Richtung Süden. Green Pearls, das Landhotel Stern und das Gradonna Mountain Resort haben uns eingeladen, ihren sanften, nachhaltigen Tourismus in…
Eines unserer Urlaubs-Highlights und definitiv das beste Thai Essen ever haben wir an einem Abend im Tongsai Bay Hotel. Wir werden von Leisa, der Hotelmanagerin durch den Abend begleitet, los geht es mit Drinks am Strand während die Sonne untergeht und schon die sind…
Mein Lieblingsfrühstück im Akaryn Resort und etwas, was ich wirklich jeden einzelnen Tag bestellt habe, war eines der regionalen Thai Spezialitäten: White Oats. Haferflocken gekocht in einer Mischung aus Kokoswasser und Kokosmilch, gespickt mit Stückchen frischer Kokosnuss sowie frischer Vanille. Lauwarmer Haferbrei auf tropisch,…
Nach 4 verrückt-herrlichen Tagen in Bangkok bringt uns der Flieger weiter zur nächsten Station, die Insel wartet. Schon der Flughafen auf Koh Samui ist ein Erlebnis; halb offene Terminals, überall umringt von tropischen Pflanzen und statt den üblichen Bussen kutschieren uns hier putzige weiße…
Wir verlassen Deutschland im Schnee und landen erst mal in der hellgoldenen warmen Wüste Abu Dhabis. Einige Stunden später ist es dann soweit, wir sind mitten im trubeligen Bangkok und beziehen unser Hotel am Fluss mit traumhaftem Ausblick. Es ist bereits später Abend und…
Wieder begrüßt uns Kopenhagen mit 25°C, Sonnenschein, ein paar dekorativen Wattewölkchen und einer leichten Meeresbrise. Doch diesmal wird es die ganze Woche über so bleiben und nach dem etwas durchwachsenen Wetter an der Küste können wir unser Glück kaum fassen. Nach dem Check-In im dänischen…
Wir landen am Vormittag und Kopenhagen begrüßt uns mit strahlendem Sonnenschein. Kurz fällt es uns schwer, die Stadt so komplett beiseite zu legen, aber für jetzt sind erst mal ein paar Tage Erholung und Meer-Entspannung geplant. Die Badelaken und der extra noch schnell gekaufte…
Wir sind wieder zurück. Voller Freude, neuer Eindrücke und einer Menge Inspiration. Das ist einer der schönsten Nebeneffekte von Reisen bei mir; Inspiration auf so vielen Ebenen, natürlich auch in der Küche. Die ganzen grandiosen Restaurants, Delis und Cafés, die wir besucht haben, all…
… und zwar mal wieder von New York 🙂 Ich freue mich riesig, denn diesmal sind nicht nur mein Mann und ich, sondern auch 2 meiner besten Freundinnen mit am Start, um gemeinsam den Großstadtjungel zu erkunden. Um die Zeit während unseres Urlaubs für…
Weiter geht´s mit unserem Urlaubsbericht! Diesmal: der Weg von San Francisco nach Los Angeles auf dem Highway No. 1. Nachdem wir uns von San Francisco und Muir Beach verabschiedet hatten, sind wir zuerst nach Pacific Grove gefahren, haben dort 2 Nächte verbracht und u.a. das…
Dieses Posting hatte ich bereits in Los Angeles angefangen, dann aber mittendrin aufgehört, weil das Wetter einfach zu schön war und es generell zu viel zu sehen und entdecken gab, um länger als 5 Minuten am Laptop zu verbringen… 6 wunderschöne, sonnige und rundum…
Ok, das „aus San Francisco“ hat natürlich nichts mit dem Rezept zu tun, aber da dieser Brotsalat aus regionalen San Francisco Zutaten besteht und wir ihn immerhin auch in San Francisco gemacht haben, passt´s ja doch irgendwie 😉 Eines meiner Lieblingsziele und gaaanz weit…
So ihr Lieben, ich werde mich vorrübergehend verabschieden und die nächsten Wochen zuerst im schönen Kalifornien und danach in New York verweilen. Es kann sein, dass ich euch von unterwegs ein paar neue Rezepte poste; wir haben einige Apartments mit Küche gebucht und ich…
… to me! 🙂 Ganz genau, letztes Wochenende habe ich Geburtstag gefeiert und zwar in Bayern, genauer gesagt am Starnberger See. Dorthin hat mich nämlich mein Mann entführt, in ein wunderschön gelegenes Schlossgut Oberambach, das tollerweise auch gleichzeitig noch ein Bio-Hotel ist. Was es…
Ich fühle mich schon ganz schuldig, weil mein letztes Update schon wieder ein Weilchen her ist. Ich hab aber eine gute Ausrede: am Montag & Dienstag war ich in London. Geschäftlich, nicht zum Privatvergnügen, aber ein bisschen Spass passt trotzdem immer irgendwie rein. Eigentlich…
