Am nächsten Morgen packen wir am Lake Pukaki gemütlich zusammen und machen uns auf den Weg zum höchsten Berg Neuseelands, dem Aoraki bzw. Mount Cook. Die Route führt entlang des türkisfarbenen Lake Pukakis und…

Von Queenstown aus fahren wir zuerst nach Arrowtown, wo wir sehr lecker brunchen und dann noch gemütlich durch das alte Goldgräberstädtchen schlendern. Unten am Fluss kann man sich Siebe ausleihen und selbst sein Goldglück…

 {enthält Werbung in Zusammenarbeit mit Naturata} Dass ich ein großer Fan von der Kombination Schoko + Nuss bin, ist nun glaube ich nichts Neues mehr… ihr könnt euch also vielleicht vorstellen, in welchen Brainstormingstrudel…

Die Vorweihnachtszeit kann manchmal eine echte Herausforderung sein. Von allem scheint es plötzlich zu viel zu geben: Geschenke und Konsum, Termine und Verpflichtungen, hier noch fix was organisieren und da noch schnell was backen.…

Milford Sound. Wir haben schon so einige Reiseberichte darüber gelesen und wie so oft sind auch hier die Meinungen geteilt. Atemberaubend schön, sagen die einen. Hoffnungslos überlaufen, sagen die anderen. Wir finden, dass beides…

Wir haben also Sydney verlassen und sind auf dem Weg nach Neuseeland. Allein schon der Anflug auf Queenstown, hoch über den neuseeländischen Alpen und vorbei an den weiten Felder im Inland lässt einem den…

Die Bienenwachskerze leuchtet munter vor sich hin und erhellt das Wohnzimmer. Hinter mir steht der große Teller voll knackiger Äpfel, den ich zum kühlen normalerweise draußen lagere, vorhin aber vor den plötzlich aufkommenden stürmischen…

Es ist Anfang Januar, 8 Uhr morgens und wir sind gerade zum allerersten Mal in Sydney gelandet – der Startschuss unserer großen Reise. In Deutschland bereitet man sich momentan auf die Nacht vor. Nach…

Die Toastada Idee habe ich vor einiger Zeit bei Jodie von What´s Cooking Good Looking gesehen. Ihre Version ist mit Maniokmehl (eine schöne getreidefreie Alternative – wir nutzen Maniok* zur Zeit ganz gerne mal…

Diesen Salat gab es in den letzten Wochen schon einige Mal und wir sind alle ein bisschen verrückt danach. Wir haben bisher sowohl die dünneren weißen Cannelini Bohnen aus dem Glas verwendet, als auch…

Ihr Lieben! Endlich geht es los. Entschuldigt bitte die Verzögerung, ich weiß, dass ein paar von euch schon länger darauf warten, doch die schiere Anzahl und Flut an Fotos, die sortiert (und sortiert und…

Einfach mal kurz raus, ganz spontan. Die sowieso fürs Abendessen geplante Quiche einpacken, das Kind und den Liebsten ebenso, dazu drei Emaille Teller, drei kleine Gabeln, ein Messer, etwas Wasser und eine Picknickdecke. Wer…